Düşes elmaları (adım adım talimatlar)

şimdi oy verin
Accompaniments
Çok kolay
50 min
326 Kcal

Yumuşacık düşes patatesleri tüm et ve balık yemeklerinize mükemmel bir şekilde eşlik eder! Bu kolay tarif, ağızda eriyen bir sonuç için patates ve tereyağını karıştırıyor. Ve eğer kendiniz yaparsanız, tadı daha da güzel olacaktır!) Aşağıdaki hazırlama talimatlarımızla size adım adım yardımcı olacağız ↓

Malzemeler

4

Malzemeler

  • Pasta torbası
  • Püre presi

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min
Pişirme süresi30 min
  • Düşes elmaları (adım adım talimatlar) - Hazırlık adım 1Patatesleri soyup doğrayın ve kaynar suda yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Düşes elmaları (adım adım talimatlar) - Hazırlık adım 2Patatesleri ezin ve tereyağını ekleyin.
  • Düşes elmaları (adım adım talimatlar) - Hazırlık adım 3Pürüzsüz bir püre elde ettiğinizde tuz, karabiber ve yumurta sarısını ekleyin. İyice karıştırın.
  • Düşes elmaları (adım adım talimatlar) - Hazırlık adım 4Yivli uç takılmış bir sıkma torbasını püre ile doldurun ve pommes duchesses'lerinizi pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisinde şekillendirin.
  • Düşes elmaları (adım adım talimatlar) - Hazırlık adım 5200°C'de 20 dakika pişirin.
  • Düşes elmaları (adım adım talimatlar) - Hazırlık adım 6Ve şimdi düşes elmalarınız hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Düşes elmaları nasıl yapılır?

Düşes elmaları yapmak için patatesleri haşlayıp ezdikten sonra tereyağı, tuz, biber ve yumurta sarısını ekleyerek püre haline getirin. Sıkma torbasıyla şekil verip fırında pişirin.
Düşes elmaları, et ve balık yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle fırınlanmış tavuk veya ızgara balık ile harika bir eşlikçi olur.
Bu tarif için 700 g patates, 60 g tereyağı, 3 yumurta sarısı, tuz ve biber gereklidir. Ayrıca bir pasta torbası ve püre presi de kullanmanız faydalı olacaktır.
Patateslerin iyi pişmesi ve pürüzsüz bir püre elde edilmesi önemlidir. Ayrıca, sıkma torbasını kullanarak şekil verirken dikkatli olmalısınız.
Düşes elmaları toplamda 50 dakikada hazırlanabilir; 20 dakika hazırlık ve 30 dakika pişirme süresi vardır.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 326Kcal
  • Karbonhidrat: 35.5g
  • Toplam yağ: 17.2g
  • Az doymuş yağ: 9.6g
  • Protein: 6g
  • Lif: 2.8g
  • Şeker: 3.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (206g)
Petitchef_TRPetitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: