Airfryer’da kabak kızartması

Malzemeler

• 1 kabak
• 2 yumurta
• 60 g un
• 40 g Parmesan peyniri
• 30 g panko ekmek kırıntısı
• 1 çay kaşığı kuru biberiye
• tuz
• karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-)

Malzemeler

• Airfryer (hava fritözü)

Hazırlık

• Kabağı birkaç parçaya bölün ve sonra çubuklar halinde kesin.
• Un, Parmesan ve panko ekmek kırıntılarını karıştırın. Tuz, karabiber, kurutulmuş biberiye ve sarımsak tozu ekleyin.
  
• Yumurtaları çırpın ve bir kabak çubuğunu daldırarak kaplayın.
• Sonra çubuğu ekmek kırıntısı karışımıyla kaplayın ve diğer çubuklarla da aynı işlemi yapın.
  
• Airfryer sepetini zeytinyağıyla hafifçe yağlayın (biz sprey kullandık). Kabak kızartmalarını aralarında boşluk kalacak şekilde sepete dizin ve üzerlerine biraz daha yağ püskürtün.
• Kabak kızartmalarını “air fry” modunda 190 °C’de 10 dakika pişirin.
  
• Sepetten çıkarın; hazır!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları