Hokkaido kabağında sonbahar reblochon fondüsü!

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
1 h 10 m
751 Kcal

Savoy fondüsü sonbaharın ilk günlerinde yapılır! Fondüyü doğrudan bir Hokkaido kabağının içinde hazırlamaya ne dersiniz? Çok sevdiğimiz bu kabağın tadını çıkarmanın yepyeni bir yolu :-) Misafirlerinizin bayılacağı çok kolay ve sunumu göz alıcı bir tarif. Tarifi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyip bu lezzeti denemeye ne dersiniz? ↓

Malzemeler

4

Bandırmak için:

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi55 min
  • Hokkaido Kabağında Sonbahar Reblochon Fondüsü! - Hazırlık adım 1Suyu kaynatıp tuz ekleyin ve Hokkaido kabağını suya bırakın. 15 dakika haşlayın.
  • Hokkaido Kabağında Sonbahar Reblochon Fondüsü! - Hazırlık adım 2Yarım Reblochon peynirini küçük parçalara kesin.
  • Hokkaido Kabağında Sonbahar Reblochon Fondüsü! - Hazırlık adım 3Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırın.
  • Hokkaido Kabağında Sonbahar Reblochon Fondüsü! - Hazırlık adım 4Hokkaido kabağının içini çıkarıp yağlı karışımı içine dökün. Kabağın iç yüzeyine iyice yayın, ardından Reblochon peynirini içine doldurun.
  • Hokkaido Kabağında Sonbahar Reblochon Fondüsü! - Hazırlık adım 5İçi doldurulmuş Hokkaido kabağını önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırına koyup 20 dakika pişirin.
  • Hokkaido Kabağında Sonbahar Reblochon Fondüsü! - Hazırlık adım 6Hokkaido kabağının çevresine iri ekmek parçaları yerleştirin ve üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin. Her şeyi 180 °C'de 20 dakika daha pişirin.
  • Hokkaido Kabağında Sonbahar Reblochon Fondüsü! - Hazırlık adım 7İşte sonbahar fondünüz hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Reblochon yerine hangi peyniri kullanabilirim?

Reblochon yerine Brie, Maroilles, Camembert, Mont d'Or, Tomme de Savoie, Raclette, Morbier veya keçi peyniri kullanabilirsiniz. İsviçre gravyeri ya da Cheddar da tercih edebilirsiniz.
Ekmek yerine sosis, patates veya mantar kullanabilirsiniz.
Elbette. Daha lezzetli olması için sarımsak ve küp doğranmış füme et de ekleyebilirsiniz.
Her tür ekmeği kullanabilirsiniz. Ancak Hokkaido kabağının tatlımsı lezzetiyle harika bir uyum yakaladığı için briyoş ekmeği kullanmanızı öneririz.
Dondurmanızı önermiyoruz.
Bu fondünün yanına bir şarküteri tabağı çok yakışır; tabii sevdiklerinizin eşliği de cabası ;-)

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 751Kcal
  • Karbonhidrat: 62.2g
  • Toplam yağ: 44.1g
  • Az doymuş yağ: 20.6g
  • Protein: 23.3g
  • Lif: 5.8g
  • Şeker: 1.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 26
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (313g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: