Kfc usulü çıtır tavuk tarifi

Name: Kfc usulü çıtır tavuk tarifi
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 400 g tavuk göğsü; 15 cl süt; 300 g mısır gevreği; 4 yumurta; 70 g un; tuz; karabiber; zencefil; toz kırmızı biber; kızartmalık yağ

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

50 min

686 Kcal

Tavuk göğsü ve mısır gevreğiniz mi var? Harika! Biraz süt, yumurta ve unla bu çıtır tavuk tarifini kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Fritöz

Hazırlık

Hazırlama süresi35 min

Pişirme süresi15 min

Tavuk göğsünü parçalara kesin.
Tavuk parçalarını bir kaseye alın; sütü, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biberi ve zencefili ekleyin. Karıştırıp en az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında marine edin.
Mısır gevreklerini bir dondurucu poşetine koyun ve merdane ile ezin.
Unu tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle karıştırın.
Başka bir kapta yumurtaları çırpın.
Tavuk parçalarını önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak ezilmiş mısır gevreğine bulayın. Daha çıtır bir kaplama için parçaları bir kez daha yumurtaya ve mısır gevreğine bulayın.
Yaklaşık 4 dakika kızartın.
İşte çıtır tavuğunuz hazır!