Ana yemekler - sayfa 64

Malzemeler: 1 kg ıspanak 2-3 adet rende domates 1 adet soğan 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2-3 kaşık sıvıyağ Bulgur...

Malzemeler: 3-4 adet patates tuz zeytinyağı pul biber

Malzemeler: 2 su bardağı erişte Tuz Beşamel sos : 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağ ya da sıvıyağ 1/2 tatlı kaşığı tuzot Muskat rendesi

Malzemeler: 1/2 Kilo Dolmalık Yeşil Biber 1 Adet Domates ( Dileyen salça ekleyebilir) 1 Su bardağı Pirinç 1 Adet Orta boy Soğan 2 Diş Sarımsak 1Tatlı kaşığı...

Malzemeler: 2 Adet Kemer Patlıcan Kızartmak için sıvı yağ İÇ PİLAV İÇİN : 1 Su Bardağı Baldo Pirinç 2 Orta Boy Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Çay bardağı Zeytinyağı (...

Malzemeler: 1 baş karnabahar orta büyüklükte 1 adet yumurta 1 avuç doğranmış maydanoz 3 çorba kaşığı dolusu un 100 ml soğuk soda 1 tatlı kaşığı curry 1/2...

Malzemeler: 500 g levrek 1 tatlı kaşığı tepeleme hardal 1 adet limonun suyu 1 çay bardağı elma sirkesi 1 adet orta büyüklükte soğan 1 çay bardağı sıvı yağ

Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tane limon puliber tuz...

Malzemeler: Pound kabak Sarımsak İki karanfil 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı susam yağı 2 kırmızı soğan Zahter Limonata Maydanoz Tuz Biber Bal Yağ...

Malzemeler: Yarım kilo parça et 250 g arpacık soğanı 1tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 kaşık sıvıyağ Tuz pulbiber maydanoz 1 tatlı...

Malzemeler: 1 Kilo patates 1 çay bardağı ince bulgur Tuz karabiber pulbiber 500 g yoğurt 2 diş sarımsak tereyağ pulbiber

Malzemeler: 3 adet yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta sarısı İÇİ İÇİN : yarım kilo ıspanak yaprakları 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 2 adet pırasa 1 adet orta boy patates 2 adet yumurta bir kaç dal nane (maydanozda olabilir) 5 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı mısır unu (silme) 3...

Malzemeler: yarım kilo ıspanak kökü 1 adet büyük boy soğan 1 adet büyük boy kırmızı biber 2 yemek kaşığı pirinç (tepeleme) 2 adet kesme şeker 3-4 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 kg kuşbaşı et 6-7 adet patlıcan 2 adet kurusoğan 3-4 domates 1 kesme şeker zeytinyağ maydanoz tuz karabiber

Malzemeler: 1 kg kuşbaşı dana eti 2 adet yeşil biber 2 adet domates 5-6 adet arpacık soğan 3 su bardağı pirinç Tuz karabiber defne yaprağı

Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet kuru soğan 5_6 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 250 g kemikli et 100 g tereyağı 1 çay kaşığı toz...

Malzemeler: ½ kg yeşil köy biberi 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz

Malzemeler: 1-2 kilo Dana uyluk kemiği 2 mor sogan 2 havuç 1 kerevizin sapları ve yaprakları 2 defne yapragı 1 tatlı kaşığı kuru dağ kekiği 1 dal taze...

Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 500 g kıyma 3 adet (büyük) soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 5-6 adet yeşil biber 2 parça dil peyniri 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 4 yufka 200-250 g. kıyma 1 tane kuru soğan Maydanoz Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar Sos için : 2 su bardağı süt ½ su bardağı su ½ su...

Malzemeler: 3-3,5 yufka 150 g. kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek Tuz Sosu için : 2 su bardağı süt ½ su bardağı su ¼ su bardağı...

Malzemeler: 4 dilim tam buğday ekmeği 1-2 adet domates minik doğranmış beyaz peynir tel peynir kaşar peyniri (peynir tercihtir) Maydonoz dereotu taze nanen...

Malzemeler: 1 demet semizotu 3 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet iri salatalık 1 çorba kaşığı...