Ana yemekler - sayfa 80

Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...

Malzemeler: 1 kase ceviz 3 adet yumurta ½ su bardağı sıvı yağ 1 bardak su 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Şerbeti için : 3 su bardağı şeker 1 ½ bardak...

Malzemeler: 3 adet tavuk but 1 kase nohut 1 çay kaşığı tane karabiber Hamuru için : 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 bardak su 1 çay kaşığı tuz Üzeri için : 1...

Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay...

Malzemeler: 3 adet patlıcan (büyüklerinden) 250 g kıyma 1 büyük soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz kırmızı...

Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu eti 500 g kıyma 1 kase pirinç 2 kilo erik 2 bağ taze soğan 2 bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana Yarım dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kuru soğan...

Malzemeler: ½ kg ıspanak ½ kg kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 8 adet yumurta 3 adet soğan 1 tutam karbonat 1 tutam kimyon 1 tutam karabiber

Malzemeler: 4 adet orta boy ince pırasa 1 diş sarımsak 1 ora boy kuru soğan 1 orta boy patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 10 su bardağı tavuk suyu veya sadece...

Malzemeler: 2 dilim ekmek İki yumurta Küçük tuz Biber Tereyağı Krem peynir Domates

Malzemeler: 1,5 kg tavuk kanat 1/2 kaşık soya sosu 1 kaşık su 1 kaşık zeytinyağı 1/4 kaşık biber salçası 1 tutam tuz karabiber

Malzemeler: 500 g hindi but (kuşbaşı doğranmış) 2 büyük soğan 2 havuç 2 kırmızı biber 200 g mantar 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 150 g ton balığı 2 adet domates 1 çay bardağı siyah zeytin 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz...

Malzemeler: 2 tane patlican 300-400 g et 2 sogan 2 domates 1 dis sarimsak 1 yesil biber 1 kirmizi biber 1 tatli kasigi domates salçasi Baharat : karabiber...

Malzemeler: Hamur için : 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik süt 1 su bardagi siviyag 2 yemek kasigi toz seker 1 yemek kasigi tuz Yaklasik 1 kilo un 40 g...

Malzemeler: Kisi sayisina göre Uskumru 5-6 patates 1 tane domates 1 tane büyük sogan 1 limon Zeytinyag karabiber tuz kirmizi toz biber biraz kimyon 1 yemek...

Malzemeler: Hamuru için : 1 çay bardagi ilik süt 1 çay bardagi zeytinyagi 1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasgi toz seker 40 g yasmaya Alabildigi kadar un Iç harci...

Malzemeler: 1 paket peynir dolgulu Tortellini 3 yemek kaşığı Krem Peynir 1 paket sıvı krema 2 adet tavuk göğüs 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz

Malzemeler: 1 kg. kabak 500 g. tozşeker bolca çekilmiş ceviz

Malzemeler: 1/2 kilogram tavuk but kuşbaşı doğranmış 1 paket kültür mantarı kaşar peyniri sıvıyağ -tuz kekik pul biber

Malzemeler: yarım paket margarin eritin 1 su bar yoğurt 1 su bard süt 1 su bard rendelenmiş beyaz peynir 2 yumurta maydanoz

Malzemeler: 1 kase mantar 1 kase susuz yoğurt 1 kaşık sıvı yağ tuz

Malzemeler: yarım kg. sapları ayıklanmış ıspanak 12 çor kaş un 4 çor kaş margarin 1 adet yumurta 3 çor kaş yoğurt 2 çor kaş tereyağ 2 adet soğan 1 su bar süt...

Malzemeler: 1 kilo bakla zeytinyağı 1 adet küp şeker tuz 1 tatlı kaşığı un bir kaç damla limon suyu sosu için : yoğurt sarımsak cok az tuz