Ana yemekler - sayfa 40
1000 tarifler
Domatesli fırın tavası
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 g. dövülmüş yumuşak et 50 g. kuyruk yağı veya iç yağı 4 tane olgun domates 3 tane soğan 3-4 tane yeşil biber Karabiber tuz
Ispanaklı göbü (pişi)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Hamur malzemeleri: 4 bardak un Yarım yaş veya 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz su İç malzemeleri : 250 g orta yağlı kıyma 250 g kıyılmış ıspanak (Bir...
Pirinçli ispanak sapı
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Bir büyük kase ıspanak sapı 1 baş soğan Yarım bardak kadar pirinç 1 tatlı kaşığı kadar karışık salça Zeytinyağı Tuz karabiber pul biber Üzeri için...
Fırında patatesli köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Köfte malzemeleri : Yarım kg az az yağlı kıyma 1 baş ince kıyılmış soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 dilim kadar bayat ekmek Biraz kıyılmış maydanoz...
Antep mutfağından bakla tavası
Ana yemekler Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 500 g taze bakla 7-8 tane taze sarımsak 1 baş kuru soğan 1 kaşık domates biber karışık salça Zeytinyağı Tuz karabiber Servis için : süzme yoğurt
Sütlü ispanak çorbası
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 300 gkadar ıspanak yaprağı 2 bardak süt veya denk olacak kadar çiğ krema 1 tane kuru soğan 2 kaşık un 2 bardak et veya tavuk suyu 2 bardak su Tuz...
Antep mutfağından yumurtalı keme kavurması
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 tabak kadar keme mantarı 5 tane yumurta 2 kaşık tereyağı Tuz karabiber pulbiber
Çıtır tavuk
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 2 tavuk göğsü 2 yumurta Yarım bardaktan fazla un Tuz karabiber pulbiber İsteğe göre kekik veya kimyon
Epaule d'agneau confite au cumin
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 4 kisilik 1,6 kg kuzu kol 1 yemek kasigi kimyon 1 yemek kasigi kimyon tane 5 yemek kasigi zeytinyagi 200 g havuç 100 g kirmizi sogan 100 g aci...
Tost ekmeğinde kıymalı pırasa
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kg pırasa 15-20 dilim tost ekmeği 2 su bardağı süt 1 kangal sucuk 250 g. kıyma kullandım Beşamel sos için : 4 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba...
Yumurtasiz sucuk menemeni̇
Ana yemekler Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 2 kişi için 1/4 kangal sucuk 2 yeşil biber 1 kırmızı biber 2 domates zeytinyagı tuz karabiber
Yoğurtlu kabak salatasi
Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min
Malzemeler: 2 adet kabak 1 adet havuç zeytinyağı tuz 1 su bardağı torba yoğurdu 1-2 diş sarımsak
Yalanci icli köfte / icli köfteli pogaca
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: iC MALZEMESi : 1 cay bardagi köftelik bulgur 3-4 sogan Maydanoz 2-3 kasik tereyag Tuz karabiber pul biber 1 tatli kasigi salca 200 g. Kadar kiyma 1...
Zeytinyağlı lahana dolması
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Beyaz Lahananın 1/2 si 1,5 Su bardağı Pirinç 1 paket dolmalık fıstık 2 Yemek kaşığı kuşüzümü 3 Adet orta boy soğan 1 Tatlı kaşığı şeker 1,5 Çay...
Peyni̇rli̇ pi̇de
Ana yemekler Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket ınstant maya Tuz Un İç harcı için : Peynir...
Yogurt soslu kırmızı biberli tavuk
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kg.kemiksiz tavuk budu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet iri soğan 3 diş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu veya su 1 çorba kaşığı...
Mantarli bulgur pi̇lavi
Ana yemekler Çok kolay 7 min 10 min
Malzemeler: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet kurusoğan 2 adet domates 2 adet yeşilbiber 1 adet kırmızıbiber 300-400 g kadar kültür mantarı 2 tatlı kaşığı...
Nar ve cevizli kısır.......
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet narın taneleri 1 adet limonun suyu 1/2 su bardağı ceviz (iri doğranmış) 3 adet domates 1...
Körili kabak çorbası.......
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 kg kabak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı köri 1 litre sıcak su/tavuk suyu 1 avuç ince doğranmış maydanoz 100 g krema 2 çorba kaşığı...
Yaşasın porcini!
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Şili Soğan Hantal maydanoz Kekik yaprakları Kars Tereyağı Tuz Biber Çok az sarımsak Krem Tatlı şarap Sips Biraz maydanoz Bir yumurta Tuz Mantar...
Şor nohut...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1/2 kg nohut 2-3 dal taze soğan 2-3 dal taze sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon (sevdiğiniz kadar) 2 tane limon Taze biber (yoksa pulbiber) 1 bağ nane...
Dövme pilavı (k.maraş)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 lt et suyu 2 su bardağı su 2 su bardağı dövme 1 tatlı kaşığı tuz 1 kase haşlanmış nohut
Havuç tarator
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 KG HAVUÇ 5 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ 3 DİŞ SARIMSAK TUZ SÜSLEMEK İÇİN : MAYDONOZ YAPRAKLARI KIRMIZI PUL BİBER
Yeşil domates yemeği
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kilo kırçıllı yeşil domates 1 tane kırmızı domates 2 kuru soğan 3-4 yeşil sivri biber 4-5 diş sarımsak 3 çorba kaşığı pirinç bir tutam maydanoz...
