Ana yemekler - sayfa 63

Malzemeler: 2,5 su bardağı pilavlık bulgur 2 domates 1 soğan 1 adet patlıcan 3 çorba kaşığı tereyağı Tuz karabiber

Malzemeler: 200 g kıyma 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 ince dilim ekmek rendesi tuz

Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1...

Malzemeler: 500 g. dana sırt kısmı orta yağlı kuşbaşı et Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 mini file arpacık soğan ortalama 1 iri kase...

Malzemeler: 1 kg tatlı kabak 1 kg toz şeker Yarım limon suyu

Malzemeler: Ekmek dilimleri Kaşar küçük bir parça Kırmızı soğan Haşlanmış yumurta Çiğ krema süt ürünlerinin bir çay kaşığı Yağ Taze kişniş Taze öğütülmüş...

Malzemeler: Mercimek çorbası için malzemeler : 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy havuç 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı su...

Malzemeler: 1 paket arbella spagetti haşlamak için su zeytinyağı köfte için 100 g dana kıyma 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 2...

Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa...

Malzemeler: Karnıbahar 4 yumurta tereyağ zeytinyağ tuz karabiber

Malzemeler: 4-5 adet kabak 400 g kıyma iki adet domates iki adet yeşil biber 1 adet kuru soğan biraz tereyağı biraz sıvı yağ sosu : 1 su bardağı su yarım...

Malzemeler: 3 yumurta 1 bardak süt 1 ,5 bardak un 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu üzeri için : 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı...

Malzemeler: 1 kutu konserve bamya veya mevsiminde taze bamya 1 kuru sogan 2 adet domates 2 sivri yesil biber 1 yemek kasigi biber salçasi Zeytinyagi Yarim...

Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet yumurta 2 bardak süt 1 çay bardağı sıvıyağ tuz İçi için : beyaz peynir

Malzemeler: 2 su bardağı un (Hazır alacaksanız 5 adet yufka) 2 adet yumurta (1 içine eğer yufkayı siz açacaksanız - 1 tane dışına) 1,5 su bardağı yoğurt Yarım...

Malzemeler: Sarımsak Tereyağı ile Polenta Tavuk suyu Haşlanmış yaprakları Peynir

Malzemeler: 125 g yumuşak tereyağ 4 kaşık yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 bardak un 1 paket kabartma tozu içi için : 250 g ıspanak 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet...

Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 g beyaz peynir ¼ bağ maydanoz ¼ bağ yeşil soğan ¼ bağ dere otu ¼ bağ taze nane 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 ½ çay...

Malzemeler: 1 ufak karnabahar 1 yumurta 1 bardak yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri tuz karabiber

Malzemeler: yarım ekmek ve bi kaç parça lavaş 2 adet orta boy yumurta 1 büyük çay bardağı süt yarım çay bardağı zeytinyağ üzeri için sos : 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 7-8 parça biftek Domates sosu Baharatlar (kekik,pulbiber,biberiye,köri,karabiber) Tuz Sıcak su Sıvıyağ

Malzemeler: 1 kg Ispanak 1 Çay bardağı pirinç 3 adet soğan 250 g pastırma 50 g tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 100 g kaşar peyniri 2 adet yumurta

Malzemeler: 500 g bonfile 4 adet simit 3-4 kaşık sıvıyağ tuz karabiber 1 kase sarımsaklı yogurt 1 yemek kasığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber

Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...