Ana yemekler - sayfa 67

Malzemeler: arım kg. dana kuşbaşı (daha ufak doğranacak) 3 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 200 g. kültür mantarı 2-3 adet domates 1 su bardağı...

Malzemeler: 1 kilo ufak ince kabuklu dolmalık biber 1.5 su bardağı pirinç 2 adet domates 5 adet küçük kuru soğan 5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık...

Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil...

Malzemeler: 9-10 adet tavuk göğüs eti (ince dilimlenmiş yada dövülmüş) 2 adet yumurta 1 su bardağı Galeta unu 1 su bardağı un Sıvı yağ (kızartma için) Tuz...

Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su

Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim...

Malzemeler: 1 Kg Kabak 1 Adet Kuru Soğan 1Adet Orta Boy Domates 1/2 Çay bardağı Bulgur 2 Yemek kaşığı Sıvı yağ 1/2 Çay bardağı doğranmış dereotu

Malzemeler: 1,5 Su bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Kuru Soğan 2 Diş Sarımsak 1Adet Patates 1 Adet Havuç 50 G Kıyma Tuz karabiber Pulbiber 1/2 Çarba kaşığı...

Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı nohut (haşlanmış mümkünse kabukları temizlenmiş) 1 adet büyük boy havuç (rendelenmiş) 1 avuç maydanoz (ince...

Malzemeler: 4 adet orta boy domates (orta büyüklükte bir kase ) 3 adet orta büyüklükte kırmızı biber (orta büyüklükte bir kase) 3 büyük dal taze fesleğen...

Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte havuç 4 çorba kaşığı tepeleme sarı mercimek 300 ml sıcak su hazırda varsa tavuk suyu 100 ml süt ya da 50 ml krema 1 tatlı...

Malzemeler: 250 g basmati pirinç 150 g ıspanak 3 adet orta büyüklükte domates 1 adet orta büyüklükte havuç 1 adet orta büyüklükte soğan 2 diş sarımsak 500 ml...

Malzemeler: 650 g karnabahar (orta büyüklükte 1 adet ) 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 5 adet yeşil soğan 1/2 litre su 2 çorba kaşığı soya sos 1 çorba...

Malzemeler: 1 paket makarna 1 kase sarımsaklı yoğurt biraz sıvıyağ 1 tane tavuk bulyon az tuz(istenirse) yeterince su 1 yemek kaşığı salça az kurunane

Malzemeler: 3 su bardağı pirinç Yarım kilo tavuk ciğeri 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 adet havuç 1 tutam dereotu...

Malzemeler: 100 g yumuşak tereyağı yada margarin 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 1 kabartma tozu 1 tatlı...

Malzemeler: 12 adet milföy hamuru 2 adet yufka İÇLERİ İÇİN : 250 g ıspanak 250 g tavuk göğüs eti 2 adet orta boy sağan 2 yumurta 100 g beyaz peynir 100 g...

Malzemeler: 4 adet yufka 1adet kuru soğan 3diş sarımsak Tuz karabiber pul biber yarım kırmızı biber 3 adet yeşilbiber 1 adet domates Yarım göğüs tavuk eti

Malzemeler: 500 g döner et 1 tabak kuşbaşı doğranmış pide 1 kase yoğurt Sosu için: 1 paket hazır domates sos 50 g tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber

Malzemeler: 100 g dana kıyma 200 g bamya 2 adet doğranmış domates 1 adet doğranmış soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak Maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 50...

Malzemeler: 1 su bardağı baldo pirinç 1/2 çay bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 su bardağı su 2 çay kaşığı tuzYapılışı1.

Malzemeler: 1 kilo mor patlıcan kızartmak için sıvı yağ sosu için : 7-8 adet mantar 3 adet domates sıvı yağ sarımsak karabiber dilerseniz pul biber isteğe...

Malzemeler: yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı galeta unu karabiber pul biber tuz patlıcan üzerine sos(isteğe bağlı) tereyağı sıvı...

Malzemeler: 1 buçuk litre +1 su bardağı süt 1 su bardağı iri pilavlık bulgur tuz üzerini süslemek için : yeşil fıstık ya da badem