Ana yemekler - sayfa 10

Malzemeler: 5 kilo şişe domates(salçalık uzun domates) 1 avuç dolusu sarımsak acı cin biber veya tatlı bıber yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı sirke tuz

Malzemeler: Hamur için gerekli malzemeler : 4 su bardağı un 2 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Yufka araları için :...

Malzemeler: 2 kalçalı but 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 4 bardak tavuk suyu 5 adet kırmızı kapya biber 15-16 adet kornişon turşu 1 adet...

Malzemeler: 7-8 tane tavuk budu 1 paket arpa şehriye 1 kuru soğan yeşil soğan tereyağı sıvı yağı tuz kara biber

Malzemeler: 5 parça kemikli derili but 4 adet taze soğan 2 diş sarımsak 1 adet meksika biberi 2 adet derfne yaprağı bir kaç dal taze kekik bir kaç dal taze...

Malzemeler: yarım paket kalın makarna maydonozlu peynir karışımı 2y.k sıvıyağ 1s.b kaşar peyniri rendesi beşamel sos için : 2y.k tereyağ 3y.k un 2s.b süt 1...

Malzemeler: 1 kg çok ince Bulgur (sitti simidi) 400 gr yağsız Et 2 büyük Soğan 1 cay bardağı kuru Nane 1 yemek kaşığı Kimyon 1 cay kaşığı Karabiber 1 y.k....

Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 4 adet yeşil biber(acı olması tercih sebebi) 4 adet kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 kase toz sumak(veya tane sumak) 1...

Malzemeler: 300 g mantar 1-2 yemek kasigi tereyagi 2 dis sarmisak cayrek demet frenk sogani veya bir kac sap taze sogan 100 g kasar peyniri rendesi yarim...

Malzemeler: 10-15 adet patlıcan kurusu 3 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 10 çorba kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1.5 tatlı kaşığı biber salçası...

Malzemeler: 1 paket spaghetti 500g mantar 1 sogan 2 dis sarimsak 3 buyuk domates kabuklari soyulmus kup dogranmis 1 tatli kasigi domates salcasi taze ince...

Malzemeler: 1 kilo tavuk kalça eti veya 750 g. kuşbaşı kuzu eti 1 orta boy patates 2 patlıcan 5-6 diş sarımsak 1 büyük soğan 5-6 adet biber 2 adet büyük...

Malzemeler: 1 KİLO ŞEVKETİ BOSTAN YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ 2 ORTA BOY SOĞAN 750 G KEMİKLİ KUZU ETİ TUZ KARABİBER YEMEĞİ BAĞLAMAK İÇİN 1.5 YEMEK KAŞIĞI UN 1...

Malzemeler: Pirinç 2 su bardağı 4 yeşil soğan 1 su bardağı zeytinyağı Sıcak su 2.5 su bardağı 200 gr konserve mısır 2 kırmızı biber 1 bardak ince kıyılmış...

Malzemeler: 1 büyük tavuk 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kurusoğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş...

Malzemeler: 500 gr derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti veya tavuk göğüs eti kıyması 1 adet büyük boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy çiftlik...

Malzemeler: 2 Adet Sandviç Ekmeği 2 Adet Haşlanmış Yumurta 2 Yemek Kaşığı Labne 1 Ufak Domates tuz

Malzemeler: 3 büyük soğan Biber Tuz Paprika 1 ya da 2 kabukları domates Doğrayın balık 2 büyücek doğranmış Yeşil biberler Defne yaprağı Maydanoz Yağ bir sürü

Malzemeler: 20 adet arpacık soğan 600 g kuzu gerdan 3 dilim pastırma 3 diş sarımsak 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı tereyağı 1 limon 3...

Malzemeler: 4 tane yufka büyük el tavaya göre açılır veya kesilir su un tuz ile krep hamuru yapılır biraz daha sulu olursa börek daha yumuş oluyor

Malzemeler: Makarna 1 paket 200 g rendelenmiş peynir 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt

Malzemeler: Sote için : 500 gtavuk göğsü 2 adet soğan 3-4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz karabiber kırmızı biber...

Malzemeler: köftesi için : 500 g. kıyma 1 su bardağı galeta unu 1 yumurta 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 kg küçük boy patates (taze) 2-3 yumurta Kızartmak için sıvı yağ