Ana yemekler - sayfa 70

Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 çorba kaşığı tepeleme yeşil mercimek 1 adet orta büyüklükte kuru soğan 3 adet yeşil soğan 1 diş sarımsak 1 adet...

Malzemeler: 4 adet orta büyüklükte kabak 400 g kiraz domates 1/2 demet maydanoz 2 diş sarımsak tuz - karabiber 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı pul...

Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 3 tane haşlanmış patetes az tuz pulbiber limon suyu 1 kase sarımsaklı yoğurt 5-6 dal dereotu sıvıyağ

Malzemeler: 1 büyük kase fasulye turşusu 2 tane kuru soğan 2 tane biber turşusu 2 diş sarımsak

Malzemeler: 400 g yağlı kıyma 5 Milföy hamuru Bir orta boy soğan 1-2 Diş sarımsak 1 Yumurta Tuz kara biber Aldığınca galeta unu

Malzemeler: 1 Çay bardağı ayçiçeği yağı 1 Çay bardağı süt 1 Yumurta 1 Çay bardağı ılık su 1,5 Paket kabartma tozu Aldığınca un ARASI İÇİN : 150 g tere yağ ya...

Malzemeler: sos için : 5 kırmızı biber (hazır közlenmiş de kullanabilirsiniz) 1 kuru soğan 1 çay br zeytinyağı yarım çay br su (sosun koyuluğu size bağlı) 2...

Malzemeler: 3 bardak Tavuk suyu 1 adet tavuk göğüs eti (haşlanmış) yarım su bardağı nohut (haşlanmış) yarım su bardağı Arpa Şehriye 1 demet maydanoz (ince...

Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 3 adet büyük domates 3-4 adet yeşilbiber tuz 1 kesme şeker 4-5 adet sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay...

Malzemeler: 2 Büyük domates 2 kaşık un 1 türk kahve fincanı şehriye 1 yemek kaşığ tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Malzemeler: 2 büyük domates 2 diş sarımsak 2 adet yeşilbiber 2 adet yumurta 2 kaşık sıvı yağ Pul biber 2 dilim ekmek 2 kaşık sıvı yağ

Malzemeler: 250 G kıyma 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 3 adet büyük domates 3-4 adet yeşilbiber 4-5 adet sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı...

Malzemeler: 1 paket su böreği yufkası 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tuz 125 g tere yağ 200 g peynir yarım demet maydanoz üzerine 2 kaşık yoğurt 2...

Malzemeler: 3 adet yumurta 1/2 kahve kaşığı sirke 1 su bardağı süt 200 g tereyağ 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt 1 tutam tuz Aldığı kadar un...

Malzemeler: 4 adet patlıcan 4 adet patates 7-8 adet yeşilbiber SOSU : 5-6 Adet domates 2 kaşık sıvıyağ 4 diş sarımsak

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 adet haşlanmış patates 1 yemek keşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un Tuz karabiber pulbiber kimyon İÇ MALZEMESİ : 300...

Malzemeler: 2 adet büyük kabak 2 adet kuru soğan 300 g kıyma 1 çay bardağı pirinç Yarım demet maydanoz 2 adet domates 2 kaşık sıvı yağ Tuz karabiber

Malzemeler: 1 Kilo taze barbunya 1 adet kurusoğan 2 adet orta boy domates 1 tatlı kaşığı biber salçası yarım çay bardağı zeytinyağ 1 adet havuç 2-3 diş...

Malzemeler: Yarım paket makarna 1,5 kaşık tereyağı 2 domates kaşar peyniri İsteğe göre tavuksuyu veya sıcak su

Malzemeler: KÖFTESİ İÇİN : 300 g dana kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 dilim ekmek içi Tuz karabiber,pulbiber 6 tane patlıcan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber...

Malzemeler: 5-6 adet bostan patlıcan Yarım kilo süzme yoğurt Yarım kg. kıyma 2 -3 adet yeşil biber 2 büyük domates 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ...

Malzemeler: 2 bardak aşurelik buğday 400 g. kemikli kuzu eti(dana veyatavuk da olabilir) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 400 g. kuzu eti 1 adet kuru soğan 3 adet domates 150 g. tereyağı 1 kg. patlıcan 1 yemek kaşığı pul biber 5 diş sarımsak

Malzemeler: 4 adet patlıcan 2 adet havuç 2 adet kabak 4 adet kırmızı kapya biber 1 su vardağı rendelenmiş kaşar peyniri