Kişi sayısı: 1
3 adet piliç kanadı
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı iri tuz
3 yemek kaşığı haşlanmış firik buğdayı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tel şehriye
2 yemek kaşığı haşlanmış
nohut
1 tatlı kaşığı krema
1 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tepeleme eski kaşar peyniri