Brokoli kroketleri

Name: Brokoli kroketleri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 brokoli; 30 g ekmek kırıntısı; 30 g Parmesan peyniri; 1 yumurta; 1 soğan; tuz; Biber; Zeytinyağı

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

40 min

102 Kcal

Çocukların brokoliyi sevmediği iyi bilinir... Ptitchef olarak, onların aldırmayacağı bir tarif bulduk ;-)

Malzemeler

1 brokoli
30 g ekmek kırıntısı
30 g Parmesan peyniri
1 yumurta
1 soğan
tuz
Biber
Zeytinyağı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi20 min

Brokoli çiçeklerini kaynar suda yaklaşık 10 dakika pişirin.
Brokoliyi süzün ve püre haline getirin.
Ekmek kırıntılarını, parmesanı, yumurtayı, ince doğranmış soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Karışımı elinizle yuvarlayarak kroket haline getirin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve her kroketin üzerine zeytinyağı sürün.
180°C'de 20 dakika pişirin.
Ve şimdi brokoli kroketleriniz hazır!