Beğendili piliç tarifi (4 kişilik)

Malzemeler

• 2 Adet Piliç Göğsü
• 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Adet Soğan
• 1 Su Bardağı Mantar
• 2 Adet Biber
• 2 Adet Domates
• 1 Çay Bardağı Domates Suyu
• Beyazbiber
• Tuz

Beğendi için :

• 1 kg Patlıcan
• 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 1 Çorba Kaşığı Un
• 1 su Bardağı Süt
• Tuz
• Karabiber

Hazırlık

• Kozle Beispiel patlıcan hazırlamak. Kıt emek eller, yağ 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı un, kızartma eritebilir.
• Süt 1 fincan ekleyin. Patlıcan karıştırın ve 15 dakika boyunca bir tahta kaşıkla karıştırın.
• Hamur kadar pişirin. Cook soba. Katı tuz ve karabiber.
• Öte yandan yağsız tavuk göğsü, yağda 1 çorba kaşığı sıvı kızartma doğrayın.
• Ocaktan alın. Ayrı bir tencerede 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak ve sote yağda soğanı pişirin kalır.
• Küçük doğranmış soğan içine mantar ve biber ilave edin. Bir kaç dakika çevirin.
• Bu arada, kavrulmuş tavuk göğsü, doğranmış domates ve domates suyu ekleyin. 5-10 dakika pişirin. Tuz ve beyaz biber katı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları