Hünkar beğendi

Malzemeler

• 4 büyük patlıcan
• 1 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• 300 g. kuÅŸbaşı et
• 2 adet biber
• 2 adet domates rendesi
• toz kırmızıbiber
• karabiber
• kekik

Benzer tarifler

Burrata ve çeri domatesli kremalı makarna

Hazırlık

• Isıtmalı eti karıştırarak, bir tava alın ve yüksek ateÅŸte piÅŸirin.
  Su çeker yeterli suyun ağzını kapatın ve serbest kalana kadar pişirin.
• DoÄŸranmış biberleri ekleyin ve et 10 dakika piÅŸirilir kadar piÅŸirin.
• Tuz ve baharatları ekleyin, rendelenmiÅŸ domates karıştırın. Domates suyu altın rezervlerini kapatın.
• Kozle sondaj soba bazı bölgelerinde patlıcan.
  Peel kaba kabuk beklemeden alınan drenaj sağlar.
• Patlıcan ve yavaÅŸ yavaÅŸ kesilmiÅŸ, ezme bıçaklar dövmek gibi davranarak.
• Tereyağı ve un ile bir tava alın ve un kokusu kadar piÅŸirin.
• Süt, patlıcan ve biber ilave edin ve biraz tuz ekleyin ve 2 dakika karıştırın bu ÅŸekilde piÅŸirin.