Kadin budu köfte

Malzemeler

• 500 g kiyma
• 1 adet sogan
• 1 su bardagi haslanmis pirinc ( artan pirinc pilavindanda olabilir)
• 1 yumurta
• 1 cay kasigi,karabiber,kimyon,
• 1 dis sarimsak
• 1 dal taze feslegen,tuz
• 1 yemek kasigi siviyag

kizartmak icin :

• 3 yumurta
• 1 su bardagi galeta unu
• 1 cay bardagi un
• siviyag

Hazırlık

• Yıkanmış pirinç kapak olmayacak bir şekilde çok yumuşak su kadar tencereye konur ve aşçı olduğunu.
• Yarım doğranmış soğan kavrulur, kiy edilir almaya devam eklenir Pan, pişirme, yağ koyun.
• Karabib kavrulmuş sarımsak, kimyon doğranmış fesleğen, tuz ocağında alınan su karistirilir.kiy çekim eklendi.
• Derin bir beher, sığır eti, haşlanmış pirinç, biftek, yumurta iyice yoğrulur alarak. 1 saat boyunca buzdolabında muhafaza edilir.
• Küçük bir parça alınır HARCTUR Zemin Sığır. Bulanıklık daha önce düzleşmiş ekmek daha sonra un kırıntısı yumurta yuvarlanır.
• Kanola yağında kızartılmış ısıtmalı dubleks, bir kağıt havlu üzerine yerleştirin. Domates sosu, sıcak servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları