Kremalı ıspanak ve yumurta

Name: Kremalı ıspanak ve yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Tr
Ingredients: 45 g tereyağı; 1 diş sarımsak; 350 g ıspanak filizi; 3 yumurta; 80g taze krema; tuz; Biber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

20 min

315 Kcal

Ispanağınızı kremalı bir sosta pişirin ve ekstra yumuşak ve lezzetli bir sonuç için yumurta ekleyin :-) Tavada kapağı kapalı olarak pişirildiğinde, yumuşak beyazlı ve akıcı sarısı olan yumurtalar elde edersiniz...! Gerçek bir lezzet ve çocuklara ıspanak yedirmek (ya da keşfetmek) için harika bir yol! Yapması kolay, sadece adım adım tarifimizi izleyin!

Malzemeler

45 g tereyağı
1 diş sarımsak
350 g ıspanak filizi
3 yumurta
80g taze krema
tuz
Biber

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi15 min

Doğranmış sarımsakları bir tavada kavurun.
Yıkanmış ve süzülmüş ıspanağı ekleyin. Altın rengi alana kadar kızartın.
Ispanak azaldığında kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Krema koyulaştığında yumurtaları doğrudan ıspanağın üzerine kırın. Üzerini kapatın ve birkaç dakika pişmeye bırakın.
Yumurta akı iyice piştiğinde hazır demektir!