Soya sosu ve bal ile marine edilmiş tavuk

Malzemeler

• 2 tavuk göğsü (250gr)
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı (veya başka bir nötr yağ)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı taze zencefil (veya zencefil tozu)
• 1 yemek kaşığı susam tohumu (artı süsleme için biraz daha)
• Birkaç taze kişniş yaprağı

Hazırlık

• Marinatın hazırlanması :
  Bir salata kasesinde tavuk hariç tüm malzemeleri karıştırın.
• Tavuğu şeritler halinde kesin ve marinata ekleyin. İyice karıştırın.
  
• Kasenin üzerini streç filmle kapatın ve turşuyu bir gece buzdolabında bekletin.
  >> Bu tarifi aynı gün yapmak isterseniz, en az 1 saat bekletin.
• Pişirme :
  Marinatı orta ateşte bir tavaya dökün. Şeritlerin her iki tarafını 5-6 dakika pişirin.
  
  Fırında pişirmek için: 210°C'de 15 dakika pişirin.
  
  Alternatif olarak, barbeküde veya a la plancha'da pişirin.
  
• Piştikten sonra tavuk şeritlerini pilavla birlikte servis edin ve üzerine doğranmış taze kişniş ve susam serpin.
  
  Ve işte bu kadar! Afiyet olsun :-)

Gözlemler

Şişler : Tavuk göğüslerini parçalara ayırın ve şişleri oluşturmak için tahta uçlarla delin.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları