Soya sosu ve bal ile marine edilmiş tavuk

Name: Soya sosu ve bal ile marine edilmiş tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 tavuk göğsü (250gr); 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı susam yağı (veya başka bir nötr yağ); 1 yemek kaşığı bal; 1 çay kaşığı taze zencefil (veya zencefil tozu); 1 yemek kaşığı susam tohumu (artı süsleme için biraz daha); Birkaç taze kişniş yaprağı

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

2 h 22 m

317 Kcal

Tatlı ve tuzlu tarifleri sever misiniz? O halde soya sosu, bal, susam ve zencefil ile yapılan tavuk turşumuza bayılacaksınız! Lezzetli bir sonuç için bulunması kolay malzemelerle çok basit bir fikir :-) Marine hakkında bir kelime: eğer bir gün önceden hazırlayabilir ve tavuk parçalarınızı bir gece içinde dinlendirebilirseniz, bu idealdir! Aksi takdirde, pişirme aşamasına geçmeden önce sadece birkaç saat bekletmeniz gerekir, burada birçok seçenek arasından seçim yapabilirsiniz: barbekü, plancha, kızartma tavası, fırın...

Malzemeler

2 tavuk göğsü (250gr)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı (veya başka bir nötr yağ)
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı taze zencefil (veya zencefil tozu)
1 yemek kaşığı susam tohumu (artı süsleme için biraz daha)
Birkaç taze kişniş yaprağı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Bekleme süresi2 saat

Pişirme süresi12 min

Marinatın hazırlanması :
Bir salata kasesinde tavuk hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Tavuğu şeritler halinde kesin ve marinata ekleyin. İyice karıştırın.
Kasenin üzerini streç filmle kapatın ve turşuyu bir gece buzdolabında bekletin.
>> Bu tarifi aynı gün yapmak isterseniz, en az 1 saat bekletin.
Pişirme :
Marinatı orta ateşte bir tavaya dökün. Şeritlerin her iki tarafını 5-6 dakika pişirin.

Fırında pişirmek için: 210°C'de 15 dakika pişirin.

Alternatif olarak, barbeküde veya a la plancha'da pişirin.
Piştikten sonra tavuk şeritlerini pilavla birlikte servis edin ve üzerine doğranmış taze kişniş ve susam serpin.

Ve işte bu kadar! Afiyet olsun :-)