Soya sosunu yalnızca yakisoba yaparken kullanıyorsanız, bu 33 tarif hem aklınızı hem de haftalık menünüzü değiştirecek.

Bibimbap için gereken tüm malzemeleri ve adımları görünce panik yapmayın; biraz planlamayla bunun ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz! :-) Bibimbap adı, Korecede “karıştırmak” anlamına gelen “bibim” ve “pirinç” anlamına gelen “bap” kelimelerinden...

İçinizi ısıtan bir Asya tarifi denince akla hemen ramen gelir! Bu tarifte sıcak bir et suyunu ramen eriştesi, tavuk ve mantarla zenginleştirdik. Yemeğinize karşı konulmaz bir dokunuş katacak kayısı kıvamında yumurtayı da unutmayın. Birkaç...

Tacolara son derece özgün bir alternatif arıyorsanız, bu tarife kesinlikle bayılacaksınız! ;) Bu tarifte tortilla yerine, mayonez, soya sosu ve biraz sriracha ile tatlandırılmış somon tartarına eşlik eden hafif ve çıtır kızarmış pirinç kâğıdı...

Hafif ve ferah bir öğün için Asya esintili bu salatanın tadını çıkarın. Pirinç eriştesi, avokado ve karides; soya sosu ve nuoc-mâm (balık sosu) ile hazırlanan sosla lezzetleniyor. Üzerine susam serpin, işte bu kadar ;-) Afiyet olsun!

Pirinç eriştesiyle ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? İşte yemeğinizi kurtaracak, hem kolay hem de çok hızlı hazırlanan bir tarif! Üstelik malzemeleri de oldukça sade: mantar, soya soslu bir sos ve yemeğe yumuşacık bir doku katan rafadan yumurta....

Herkesin beğeneceği aperitif tarifi: Yakitori! Bu Japon şişleri, Yakitori sosunda marine edilmiş dana eti ve sert peyniri bir araya getiriyor. Bu tarifi Fransa'daki Japon restoranlarının çoğunda bulabilirsiniz, ancak Yükselen Güneş Ülkesi'nde...

Tayland mutfağını seviyorsanız Pad Thai’yi mutlaka biliyorsunuzdur :-) Bugün bu lezzetli yemeği tofu ile evde hazırlıyoruz. Evet, görünüşünün aksine tofunun da ne kadar lezzetli olabileceğini göreceksiniz ;-) Hazırlaması kolay, rengârenk ve nefis...

Öğle yemeğinde tavuğunuzu daha da karşı konulmaz hâle getirmek için teriyaki sosuyla lezzetlendirin! Tatlı ve tuzlu tatların nefis uyumu, sizi bir porsiyon daha istemeye teşvik edecek. Yanında pilav ve/veya tavada sotelenmiş sebzelerle lezzetli ve...

Tatlı-tuzlu ve baharatlı lezzetleri sevenler, bu tarif tam size göre! Asya mutfağının lezzetlerine ve bu Dakgangjeong tavuk lokmalarının çıtırlığına bayılıyoruz. Gochujang içinizi ısıtacak ve sizi, kızarmış tavuğun genellikle bira eşliğinde...

IKEA’ya hiç gidip meşhur köftelerini denediniz mi? İşte orijinal tarifin ev yapımı, daha da lezzetli hâli :D Dışı kızarmış, içi sulu bu köfteler, yumuşacık soslarıyla harika bir lezzet uyumu yakalıyor. İsveç köftesi menünüzü tamamlamak için ahududu...

Yaz sofralarınız için taze ve lezzetli bir seçenek olan Japon usulü marine salatalık salatası tarifimizi keşfedin! Hazırlaması kolay bu salata, çıtır salatalıkları pirinç sirkesi, şeker ve soya sosuyla hazırlanan hafif bir marinasyon sosuyla...

Mutfakta saatler harcamadan sağlıklı, dengeli ve lezzetli bir yemek hazırlamak için karides ve brokoliyle servis edilen nefis esmer pirinçten iyisi yok! Bugün size klasik bir tarif sunuyoruz; ancak yemeği daha da lezzetli hale getirmek için soslar...

Mutfağınızdan çıkmadan Asya’ya bir yolculuk yapın! En lezzetli Asya sosuyla marine edilmiş somon lokmaları , Air Fryer’da mükemmel şekilde pişerek ağzınızda gerçek bir lezzet şöleni yaratıyor. Yumuşacık ve nefis aromalı somon, marinadın tatlı, tuzlu...

Lezzetli Japon usulü tatlarla hazırlanan bu tavuk bagetleri , herkesin seveceği hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel! Bu tarifin sırrı ne mi? Sizi doğrudan Japonya 'ya götürecek harika bir marinasyon . Tavuk bagetlerini pilav ve fırında pişmiş...

Mutfakta saatler harcamadan lezzetli bir yemek mi yapmak istiyorsunuz? Juliette'in tarifinden ilham alan bu pratik tarif tam size göre! Birkaç püf noktasıyla kısa sürede hazır: Et pişerken sebzeleri doğrayın, iç harç tavada pişerken de erişteleri...

Sade tofu mu? Lezzet açısından pek etkileyici olduğu söylenemez... Ancak onu bir marinasyon sosuyla buluşturduğunuzda salatanıza kolayca ekleyebilir veya tavada birkaç dakika kızartabilirsiniz. İşte o zaman bu malzemeyi çok daha fazla seveceğinizden...

Bu renkli ve nefis taze somonlu poke bowl ile öğününüze Hawaii havası katın! Hem hazırlaması kolay hem de dengeli olan bu yemek gününüzü güzelleştirecek ;-) Bu tarifte, egzotik ve tatlı bir dokunuş için marine edilmiş somonu mango parçalarıyla bir...

Yapımı kolay ve lezzet dolu bir yemek için Çin erişteli wok tarifini deneyin! Küçük sebzeler ve dokulu soya proteiniyle hazırlanan vejetaryen iç harcı ile bu tarife bayılacaksınız. Bu malzemeyi daha önce hiç denemediyseniz, merakınızı gidermek ve...

Çin ve Vietnam mutfağını sevenler, Banh Bao tarifimize bayılacak! Domuz etiyle doldurulmuş bu Vietnam usulü buharda pişmiş çörekler, özellikle Çin Yeni Yılı için harika bir seçenek ;-) Tarifin tüm adımlarını aşağıda ayrıntılı olarak bulabilirsiniz ↓ ↓

Mayak Gyeran (마약계란) kelime anlamıyla “uyuşturucu yumurta” demektir ve adı boşuna böyle değildir: Bir kez tattığınızda kendinizi durdurmanız imkânsız! Soya sosu, sarımsak ve acı biberle hazırlanan aromatik marinasyon sosu sayesinde lezzet dolu bu...

Tavuk severler bugün zencefil ve limon otu ekleyerek farklı lezzetler deneyebilir! Bu yapımı son derece kolay tarif, yalnızca birkaç malzemeyle klasik bir yemeği yeniden yorumlayabileceğinizi kanıtlıyor. Pirinç eriştesiyle servis edilen bu tarifle,...

Lezzetine, renklerine ve her şeyden önce kolay hazırlanmasına bayılacağınız türden bir yemek! Ev yapımı Nasi Goreng ile Endonezya’ya uzanıyoruz. Tavada kızartılan pirinç; yumurta, sebze, tavuk ve karidesle buluşuyor. Artan pirinci değerlendirmek...

Meşhur IKEA beyaz sosunun nasıl yapıldığını merak ettiyseniz, tüm sorularınızın yanıtı burada. Artık en sevdiğiniz sosu yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz! :)

Uskumruyu fırında pişirmeyi öğrendikten sonra, soya sosuyla sırlanmış uskumru tarifini mutlaka deneyin! Genellikle hafife alınan bu balık, özellikle bu tarifteki gibi pişirildiğinde çok lezzetli oluyor. Asya esintili, nefis bir sır sayesinde...

Bibimbap için acı Kore gochujang sosunu keşfedin: sizi Kore mutfağının kalbine götürecek gerçek bir lezzet patlaması! Tatlı, tuzlu ve acı tatların mükemmel dengesiyle bu acı sos karşı konulmaz; yoğun ve ağızda eriyen bir lezzete sahip. Bu sosun...

Soya sosunda marine edilmiş yumurta sarısı ile bolca umami tadı için bavullarınızı hazırlayın ve Japonya 'ya doğru yola çıkın! Pişirme gerekmiyor, sadece biraz sabır : Yumurta sarılarını buzdolabında dinlenmeye bırakın; böylece yumuşacık ve nefis...

Réunion Adası'na gittiyseniz bouchon réunionnais'i mutlaka tatmışsınızdır! Yumuşacık bir hamura sarılan etli iç harçla hazırlanan bu lokmalar buharda pişirilir. Geleneksel olarak acılı samoussa ile birlikte yenir; bu ikilinin uyumu damaklarda...

Bu akşam Asya mutfağından lezzetler hazırlıyoruz. Karidesli nemden daha güzel ne olabilir ki?! İç harcını nasıl hazırlayacağınızı ve kusursuz nemler yapmak için pirinç kâğıtlarını nasıl kolayca saracağınızı adım adım anlatıyoruz. Fotoğraflı, yazılı ve...

Geleneksel Bibimbap'tan farklı bir lezzet arıyorsanız, Kore mutfağının sevilen tatlarından Kore usulü mantar tarifimizi deneyin. Yumuşacık ve sulu shiitake mantarları, gochujang sosuyla mükemmel bir uyum yakalayarak tabağınıza tatlılık ve acılığı...

Herhangi bir tarifi karşı konulmaz hâle getirmek ister misiniz? Teriyaki sosuyla doğru yerdesiniz! Tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengeli birleşimi olan bu sos, et ve balık yemeklerine çok yakışır. Piştikten sonra kazandığı karamelize lezzete ne demeli?...

Sağlıklı , lezzetli, dengeli ve acı baharatlı bir yemek mi arıyorsunuz? O hâlde doğru yerdesiniz! Hazırlaması kolay olduğu ve yanınızda her yere götürebileceğiniz için bir tabakta bir araya gelen öğünleri çok seviyoruz :-) Bugün size çıtır...