Keten yumurtası nasıl hazırlanır: mutfakta mükemmel vegan ikamesi
Keten yumurtasını hiç duydunuz mu? Vegan bir diyet uyguluyorsanız veya yumurtaya karşı toleransınız yoksa, keten tohumu ve suyun bu basit kombinasyonu yemek pişirme şeklinizde devrim yaratabilir. Keten yumurtası, kek, muffin, krep, köfte ve sebzeli burgergibi tariflerde hamuru bağlamak için mükemmel, ucuz ve hazırlaması kolay doğal bir ikamedir. Sadece bir çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumunu üç çorba kaşığı suyla karıştırın, jelatinimsi bir karışım oluşana kadar 10 dakika bekletin... ve işte: kullanıma hazır bir sebze 'yumurtası'! Bu alternatif sadece kolesterolsüz ve yüksek sindirilebilir olmakla kalmaz, aynı zamanda değerli omega-3 yağ asitleri, lif ve protein sağlar. Sağlıklı, sürdürülebilir ve lezzetten ödün vermeden beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçimdir.
Malzemeler
Malzemeler
- blender
- Kase
- Kaşık
Hazırlık
Keten tohumlarını blenderda karıştırın.
Öğütülmüş keten tohumunu bir kaseye dökün ve su ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Jelatinimsi bir karışım elde edene kadar 10 dakika dinlendirin. Keten yumurtası kullanıma hazır!
FAQ ❓
Hazırlanmış bir keten yumurtası ne kadar dayanır?
Keten yumurtası hazırlamak için bütün keten tohumu kullanabilir miyim?
Tüm tariflerde yumurta yerine keten yumurtası kullanabilir miyim?
Keten yumurtasının güçlü bir tadı var mı?
Keten yumurtası yumurtaya alerjisi olanlar için uygun mudur?
Beslenme
- Karbonhidrat: 1.4g
- Toplam yağ: 8.5g
- Az doymuş yağ: 1.1g
- Protein: 2.7g
- Lif: 1.2g
- Şeker: 0.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın