Kayısılı clafoutis
şimdi oy verin
Bir sonraki clafoutis'iniz için geleneksel kiraz yerine kayısı kullanın! Yapması çok kolay ve bu yaz meyvesini tatlı olarak en iyi şekilde değerlendirecek :-) Daha da lezzetli olması için birkaç kızarmış badem ekleyin ve başlayın! Adım adım, bu clafoutis'in nasıl yapıldığını fotoğraflarla, yazılı olarak ve ayrıca videoda (sonunda bulunacak :-) ) açıklayacağız.
Malzemeler
6
Malzemeler
- 24 cm çapında bir kalıp
Hazırlık
Hazırlama süresi20 min
Bekleme süresi10 min
Pişirme süresi40 min
İnce kıyılmış bademleri sıcak bir tavada ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika kavurun. Bir kenara koyun ve soğumaya bırakın.
Kayısıları yıkayıp ikiye bölün ve yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye yerleştirin.
Yumurta, süt ve vanilyayı karıştırın.
Badem tozu, un ve 90g esmer şekeri ayrı ayrı karıştırın.
İkisini birlikte karıştırın.
Tereyağını eritin ve böreğin içine katın. Karışımı kayısıların üzerine dökün.
Kalan esmer şekeri serpin, kızarmış bademleri serpin ve 180°C'de 30-35 dakika pişirin.
Her şey hazır!
FAQ ❓
Kayısılı clafoutis'imi nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Tatları zenginleştirmek için kızarmış badem, tarçın ve hatta biraz portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Clafoutis ve flan arasındaki fark nedir?
Clafoutis, meyve ile pişirilen bir krep hamurudur; flan ise yumurta ve süt bazlı, genellikle tatlı ve kremsi bir preparattır.
Clafoutis'te başka meyveler kullanılabilir mi?
Evet, tercihinize bağlı olarak kayısı yerine vişne, armut ve hatta erik kullanabilirsiniz.
Kayısılı clafoutis'i ne kadar süre saklayabilirim?
Buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir, ancak lezzetlerini tam olarak değerlendirmek için en iyisi soğuk yenmesidir.
Hamuru önceden hazırlamak mümkün mü?
Evet, hamur işini önceden hazırlayabilir ve clafoutis için kullanmadan önce birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 387Kcal
- Karbonhidrat: 34.4g
- Toplam yağ: 20.7g
- Az doymuş yağ: 6.5g
- Protein: 11.5g
- Lif: 4.4g
- Şeker: 27.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (226g)
Pişirme ekipmanları
fırın
Ocak
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:






Bu tarifi not alın