Kayısılı clafoutis

Name: Kayısılı clafoutis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 9 kayısı; 3 yumurta; 30 cl süt; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 50g un; 100g esmer şeker; 100g badem tozu; 50g tereyağı; 2 yemek kaşığı kıyılmış badem

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 10 m

387 Kcal

Bir sonraki clafoutis'iniz için geleneksel kiraz yerine kayısı kullanın! Yapması çok kolay ve bu yaz meyvesini tatlı olarak en iyi şekilde değerlendirecek :-) Daha da lezzetli olması için birkaç kızarmış badem ekleyin ve başlayın! Adım adım, bu clafoutis'in nasıl yapıldığını fotoğraflarla, yazılı olarak ve ayrıca videoda (sonunda bulunacak :-) ) açıklayacağız.

Malzemeler

9 kayısı
3 yumurta
30 cl süt
1 çay kaşığı vanilya özütü
50g un
100g esmer şeker
100g badem tozu
50g tereyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış badem

Malzemeler

24 cm çapında bir kalıp

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Bekleme süresi10 min

Pişirme süresi40 min

İnce kıyılmış bademleri sıcak bir tavada ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika kavurun. Bir kenara koyun ve soğumaya bırakın.
Kayısıları yıkayıp ikiye bölün ve yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye yerleştirin.
Yumurta, süt ve vanilyayı karıştırın.
Badem tozu, un ve 90g esmer şekeri ayrı ayrı karıştırın.
İkisini birlikte karıştırın.
Tereyağını eritin ve böreğin içine katın. Karışımı kayısıların üzerine dökün.
Kalan esmer şekeri serpin, kızarmış bademleri serpin ve 180°C'de 30-35 dakika pişirin.
Her şey hazır!