Kayısılı tartelettes tatin, misafirleriniz olduğunda hızlı tatlı!

Malzemeler

• 4 kayısı
• 1 adet milföy hamuru
• 4 çay kaşığı esmer şeker
• 3 çay kaşığı biberiye (kurutulmuş veya birkaç dal taze)

Malzemeler

• kurabiye kalıbı (isteğe bağlı)
• Bıçak
• silikon tepsi / yağlı kağıt
• çatal

Hazırlık

• Kayısıları önce 2'ye sonra 3'e bölün.
• Milföy hamurundan daireler kesin.
  
  *Dikdörtgen milföy hamurunu tercih edebilir ve hamurdan 6 adet dikdörtgen kesebilirsiniz.
  
• Silikon bir tepsiye veya pişirme kağıdı serili bir tepsiye az miktarda şeker koyun. Üzerine bir tutam biberiye ekleyin.
• Üzerine üç küçük dilim kayısı yerleştirin.
  
• Ardından bir daire şeklinde yufka ekleyin ve pişerken kabarmasını önlemek için üstünü çatalla delin.
• Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 20 dakika pişirin.
  
• Kendinizi yakmamak için ters çevirmeden önce yaklaşık 3 dakika bekleyin. Ve şimdi kayısılı tartelettes tatin hazır!

Gözlemler

Tartelettes tatin'i nasıl saklayabilirim?
Hava geçirmez bir kutuda 3 güne kadar saklayabilirsiniz.

Kayısılı tartelettes tatini dondurabilir miyim?
Dilerseniz tartelettes tatin'i dondurabilirsiniz.

Kayısı yerine başka bir meyve veya sebze kullanabilir miyim?
Bu tartöletleri en sevdiğiniz sebze veya meyve ile yapabilirsiniz.
Biz bu tarifi arpacık soğanı, kabak, hatta armut veya şeftali ile yapmayı seviyoruz!
Sebzeleri önceden pişirmek için önceden kızartmanız gerekir.

Kayısılı tartelettes tatin nasıl süslenir?
İsterseniz üzerine birkaç tane file badem veya Antep fıstığı dilimleri ekleyebilirsiniz.

Hangi milföy hamurunu seçmeliyim?
Biz yuvarlak bir milföy hamuru tercih ettik ve içinden daireler kestik. Ayrıca dikdörtgen milföy hamuru kullanabilir ve hamurdan 6 dikdörtgen kesebilirsiniz.

Bu tatlıyı nasıl glutensiz yapabilirim?
Bu tatlıyı glutensiz yapmak istiyorsanız sadece glutensiz milföy hamuru kullanmanız gerekir.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları