Portakallı tart
Hepimiz limonlu tartlara aşinayız, ama hiç portakallı tart denediniz mi? Limonlu lor yapmak yerine farklı bir turunçgil deneyin! Sonunda midenizi aşırı doldurmadan yemeğinizi bitirmek için mükemmel olan taze, meyveli bir tatlı elde edeceksiniz. Bu tatlı tartı yapmak için adım adım talimatları izleyin ve yorumlarda ne düşündüğünüzü bize bildirin ;-)
Malzemeler
Hazırlık
Kurabiye hamurunu bir tart kalıbına açın. Hamuru bir çatalla delin ve 180°C'de 20 dakika pişirin. Portakalları sıkın ve bir portakalın kabuğunu çıkarın.
Bir tencerede yumurta, şeker ve mısır ununu karıştırın. Bir portakalın suyunu ve kabuğunu ekleyin. Orta ateşte koyulaşması için çırpın.
Krema koyulaştığında tencereyi ocaktan alın ve tereyağını yavaş yavaş karıştırın, ardından bir portakalın suyunu ekleyin.
İyice karıştırın ve portakallı kremayı tart tabanına dökün. Yüzeyi düzeltin ve tartı 1 saat soğutun.
Şimdi hazır! Portakallı tartınızı portakal dilimleri ve portakal çiçeği ile süsleyebilirsiniz.
Gözlemler
Portakallı tartta mükemmel lezzet dengesini nasıl elde edersiniz?
Dengeli bir portakallı tart için doğru miktarda şeker kullanmak ve daha yoğun bir tat ve aromatik lezzet için organik portakalları tercih etmek çok önemlidir.
Hamur işi başka bir hamur işi ile değiştirilebilir mi?
Evet, kısa hamur işi veya hatta milföy hamuru kullanabilirsiniz, ancak bu tartın dokusunu ve tadını biraz değiştirecektir.
Portakallı tartı saklamanın en iyi yolu nedir?
Portakallı tartlar streç filmle kaplanarak buzdolabında saklanmalı ve hazırlandıktan sonra 2 ila 3 gün içinde yenmelidir.
Portakal kremasını önceden hazırlamak mümkün mü?
Evet, portakallı kremayı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak kabuğa yapışmasını önlemek için servis yapmadan hemen önce pastanın içine dökmeniz tavsiye edilir.
Portakallı tart için hangi eşlikçileri önerirsiniz?
Bu tart, her ısırığa tatlılık ve kremsilik katmak için bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile iyi gider.
Beslenme
- Karbonhidrat: 37.7g
- Toplam yağ: 23.3g
- Az doymuş yağ: 11g
- Protein: 6.6g
- Lif: 1.3g
- Şeker: 19.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın