Sangria sosu nasıl yapılır? et ile mükemmel!

Name: Sangria sosu nasıl yapılır? et ile mükemmel!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 portakal; 1 limon; 300ml kırmızı şarap; 1 çubuk tarçın; 40gr şeker; 1 yemek kaşığı mısır unu (koyulaştırmak için); 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

şimdi oy verin

Accompaniments

Çok kolay

25 min

145 Kcal

Etlerinize (beyaz ve kırmızı) eşlik edecek mükemmel bir tarif bulduk: sangria sosu! Kırmızı şaraptan yapılan bu sos, yemeklerinizi renklendirmek için mükemmel bir yoldur. Yapımı kolaydır ve aşağıdaki açıklamalarımızda her şeyi adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

1 portakal
1 limon
300ml kırmızı şarap
1 çubuk tarçın
40gr şeker
1 yemek kaşığı mısır unu (koyulaştırmak için)
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi20 min

1 çorba kaşığı mısır ununu 1 çorba kaşığı su ile karıştırın. Bir kenara koyun.
Portakal ve limonu yıkayın. Kabuklarını soyun ve suyunu çıkarın.
Şarap, portakal ve limon suyu ve kabuğu rendesi, şeker, çubuk tarçın ve vanilya özünü bir tencereye koyun. Karışımı kaynama noktasına getirin.
Ateşi kısın ve bir süzgeç (veya çorba kaşığı) kullanarak tarçın çubuğunu ve portakal + limon kabuğu rendesini çıkarın.
Seyreltilmiş mısır ununu ekleyin ve sos koyulaşana kadar karıştırın.
Her şey hazır! Afiyet olsun!