Biber tarifleri - sayfa 13

Malzemeler: 3 kg. lor 1/2 kg süt 1/2 kg içi çıkarılmış kırmızı yağ biberi 1/2 kg içi çıkarılmış yeşil biber Tuz Turşu İçin : Büyükçe bir kapaklı bir kutu Kutu...

Malzemeler: 6 adet közlenmiş kırmızı biber küçüklerinden seçelim ! Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta boy kuru soğan 250 g. sert beyaz peynir az tulum peyniri...

Malzemeler: 1/2 Kilo Dolmalık Yeşil Biber 1 Adet Domates ( Dileyen salça ekleyebilir) 1 Su bardağı Pirinç 1 Adet Orta boy Soğan 2 Diş Sarımsak 1Tatlı kaşığı...

Malzemeler: ½ kg yeşil köy biberi 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz

Malzemeler: 2 kg. kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 su bardağı sirke 1 çay bardağı limon suyu 1 çay bardağı sıvı yağ Yeterince turşu tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Malzemeler: 1 kilo ufak ince kabuklu dolmalık biber 1.5 su bardağı pirinç 2 adet domates 5 adet küçük kuru soğan 5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık...

Malzemeler: 4 adet orta boy domates (orta büyüklükte bir kase ) 3 adet orta büyüklükte kırmızı biber (orta büyüklükte bir kase) 3 büyük dal taze fesleğen...

Malzemeler: 2 kg kırmızı iri biber 2 litre su bir buçuk su bardağı sirke 2 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı silme limon tuzu 2 çorba kaşığı toz şeker 1...

Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber 1 adet domates 500 g kıyma 1 su bardağı pirinç iki diş sarımsak 1 büyük kuru soğan bir tutam taze nane pul biber karabiber...

Malzemeler: 1 kg kırmızı biber 1 kg patlıcan 1 kg domates 1 adet soğan 8-10 sarımsak Patlıcan Kırmızı biber

Malzemeler: 2 kase kurutulmuş biber 1 adet soğan 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı nohut 1 kase süzme yoğurt 3 diş sarımsak bir yemek kaşığı salça az sıvıyağ...

Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan 3-4 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay...

Malzemeler: 1/2 kg doğranmış soğan 2-3 yemek kaşığı dolmalık uzum 1 küçük paket dolmalık fıstık 1.5 bardak pirinç 3 bardak su 1 yemek ksaşığı kuru nane 1 çay...

Malzemeler: 2 kase kurutulmuş biber 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı nohut 1 kase süzme yoğurt 3 diş sarımsak bir yemek kaşığı salça az sıvıyağ tuz

Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...

Malzemeler: Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 kg.dolmalık biber 8-9 yemek kaşığı pirinç Yarım su bardağı su yarım demet maydonoz 1 çay kaşığı tarcın 1 yemek...

Malzemeler: 2 kilo kırmızı biber yarım çay bardağı sirke 1 çay bardağı sızma zeytiyağı 1 baş sarımsak yemek tuzu mıktarında tuz maydonoz

Malzemeler: 2 kilo kapya biber 2 baş sarımsak yarım çay bardağı sirke yarım çay bardağı zeytinyağı 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 litre su

Malzemeler: 1 yemek kaşığı biber salçası Tereyağ veya sıvıyağ 2 yumurta -Az Karabiber

Malzemeler: Biber Ekmek Turşu 1 parça sirke 1 sıvı yağ ölçün 2 -3 su Sarımsak Şeker Peppers Maydanoz

Malzemeler: Yarım ip kurutulmuş patlıcan Yarım ip kurutulmuş biber 500 g.dana kuşbaşı 2 adet büyük kuru soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası...

Malzemeler: 3-4 kırmızı biber Otlar Ceviz Peynir Capia

Malzemeler: Biber 1/2 kg 3-5 salatalık Domates 1/2 kg Sirke bir fincan 1/2 çay bardağı zeytinyağı Tuz 2 limon tuzu

Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik...