Malzemeler: 5 yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı eritilmiş tereyağ ya da margarin İç harcı : 300-400 g kıyma 3-4 kaşık zeytinyağ 2 kuru soğan maydanoz yeşil...
Malzemeler: 2 yumurta 6-7 bardak un tuz su iç malzemesi : 300-350 g kadar kıyma 1 orta boy soğan tuz karabiber üzeri için : yoğurt 2-3 diş sarımsak 3 çorba...
Malzemeler: 1 Kg. Tavuk Kanat 1/2 Ölçek Soya Sos 1 Ölçek Su 1 Ölçek Zeytinyağı 1/2 Ölçek Tuz 1/4 Ölçek Biber Salçası 1 Tutam Karabiber 1 Tutam Toz kırmızı Biber
Malzemeler: Yeteri kadar asma yaprağı KÖFTE MALZEMESİ İÇİN : 350-400 g. kadar kıyma 1 adet soğan 1 dilim kızarmış ekmek veya bayatta olabilir 1 adet yumurta 1...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 kase süzme yoğurt 2 adet orta boy kuru soğan tuz pul biber...
Malzemeler: 1/2 paket ince bulgur (düğü) 2 adet irice kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı acı pul biber 1 su bardağı...
Malzemeler: Hamur için : 2 adet irice haşlanmış patates 1 yumurta 2,5 su bardağı un Sos için : 3 diş sarımsak zeytinyağı 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı...
Malzemeler: 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstü için) 1,5 tatlı kaşığı salça ½ çay bardağı sirke 1,5 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: Yufka 250 g. kıyma 3 orta boy soğan 5-6 tane çarliston biber 1 havuç 1 küçük patates Tuz 1 küçük çay bardağından biraz az ince bulgur 1-1,5 su...
Malzemeler: 1 paket Selva Kalem Makarna 4 tane sivri biber 1 baş büyük boy soğan 4 tane taze sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 dal maydanoz 1,5 su bardağı...
Malzemeler: Krep icin gerekli Malzemeler : 1 litre süt 4 yumurta 1 tatli kasigi tuz 1 fiske seker 1 cay bardagi siviyag 1-1.5 su bardagi un Ic malzemesi icin :...
Malzemeler: 1 kg Patates 3 tane et bulyonu 2 paket krema yani schlagsahne ( 200 g ) 1 paket kaymak yani Creme fresch ( 200 g ) kirmizi pul biber karabiber...
Malzemeler: İÇİ : 250 g KIYMA 1 SOĞAN 2 DİŞ SARIMSAK 1 YEŞİL BİBER YARIM KIRMIZI BİBER MAYDANOZ TUZ KR.BİBER SOS : YARIM BARDAK 3Y. KAŞ YOĞURT 1 YUMURTA YARIM...
Malzemeler: 4 dl = 240 g un 2 çay kaşığı kabartma tozu 50 g margarin 1 ½ dl = 150 ml süt Harcı için : 250 g kıyma 1 kuru soğan Renkli biberler 1 su bardağı...
Malzemeler: 600 g beyaz etli balık 500 g ayıklanmış karides tuz biber patates püresi : 800 g patates 100 ml sıcak süt 2 yemek kaşıgı tereyağı 1 yumurta sarısı...
Malzemeler: 1 paket mantar(doğradıktan sonra limonlu suda bekletirseniz kararmaz) 1 tane kuru soğan 3 tane yumurta tuz karabiber kırmızı biber yarım çay...
Malzemeler: Tavuk eti parçaları ½ su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz 4 tohumluk patateslerin...
Malzemeler: 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pul biber 2,5 paket etimek 2 parça tavuk göğsü 1 büyük kase yoğurt 1 çay bardağı ceviz içi üzeri için : kırmızı...
Malzemeler: 4 tane yufka 1 paket fiyonk makarnadan 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 250 g kıyma 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber...
Malzemeler: 500 g yaş kadayıf 500 g süt 2 yumurta 4 yemek kaşığı tereyağ 200 g kaşar 1 paket dilimlenmiş çemensiz pastırma (yaklaşık 150-200 g) Pastırma...
Malzemeler: 750 g kuzu kuş başı et 1 kilo sogan ceviz büklügünde 1 Kaşık domates salça Yarık kaşık biber salça 125 g tere yag veya margarin 5 diş sarımsak tuz