Mikrodalgada kestane: sadece 3 dakikada hazır!

Name: Mikrodalgada kestane: sadece 3 dakikada hazır!
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g kestane; su

şimdi oy verin

Diğer

Çok kolay

32 min

166 Kcal

Hiç mikrodalgada kestane pişirmeyi denediniz mi? Birkaç dakika içinde yumuşacık ve mis kokulu kestanelerin tadını çıkarmanın en hızlı yolu bu. Bu kolay ve pratik tarifle, tencere kirletmeden ve fırını kullanmadan sadece 3 dakikada mükemmel sonuç elde edebilirsiniz. Böylece özel menünüzdeki diğer yemekler için fırında ve ocakta yer açabilirsiniz. Daha ne bekliyorsunuz? Adım adım tarifi uygulayarak mikrodalgada kestane pişirmeyi hemen deneyin ve bu pratik yöntemle herkesi şaşırtın!

Malzemeler

500 g kestane
su

Malzemeler

Kase
tırtıklı bıçak
mikrodalga fırın

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Bekleme süresi20 min

Pişirme süresi7 min

Kestaneleri yıkayın ve her birinin kabuğunda bir haç oluşturacak şekilde biri yatay diğeri dikey olmak üzere iki kesik atarak kesin.
Kestaneleri en az 20 dakika suda bekletin. Sürenin sonunda süzüp, kesik tarafları yukarı bakacak ve aralarında boşluk kalacak şekilde mikrodalgaya uygun bir tabağa dizin.
Tabağı mikrodalgaya yerleştirin ve 1000 W (veya maksimum güç) ile 3 dakika pişirin.
Kestaneleri mikrodalgadan çıkarın (dikkat edin, tabak elinizi yakabilir!) ve soymadan önce ılımaya bırakın.
Kestaneleri mikrodalgadan çıkarın (dikkat: tabak çok sıcak olabilir!) ve soymadan önce ılımaya bırakın. Soymak hâlâ zorsa mikrodalgada 30 saniye ile 1 dakika daha pişirin.

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Mikrodalgada pişmiş kestaneler saklanabilir mi?

Mikrodalgada pişmiş kestaneler, kabukları kolayca soyulurken ve içleri yumuşakken, taze hazırlanmış ve sıcakken en lezzetlidir. Saklamak istiyorsanız çiğ halde saklamanız daha iyi olur: Serin ve kuru bir yerde daha uzun süre dayanırlar.

Kestanelerin iyi olup olmadığı nasıl anlaşılır?

Kestanelerin iyi olup olmadığını anlamak için kabuklarının pürüzsüz, parlak ve kusursuz olmasına dikkat edin. Islatırken suyun üzerine çıkanları ayıklayın: İçlerinde hava bulunması, kestanelerin kuru veya bozulmuş olduğuna işaret eder.

Bir porsiyon için kaç kestane gerekir?

İdeal miktar kestanelerin büyüklüğüne bağlıdır, ancak bir porsiyon genellikle 5-6 kestaneden oluşur. Sıcak ve hafif bir atıştırmalık için ideal miktardır.

Kestaneleri pişirmeden önce neden ıslatmak gerekir?

Kestaneleri ıslatmak kabuklarını ve iç zarlarını yumuşatarak piştikten sonra soyulmalarını kolaylaştırır. Ayrıca su, içlerinin daha yumuşak ve eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.

Kestanelerin kabuğuna neden kesik atmak gerekir?

Kabuğa enine bir kesik ya da artı şeklinde iki kesik atmak, kestanelerin pişirme sırasında patlamasını önler. Kesikler buharın dışarı çıkmasını sağlar ve kestanelerin eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.

Kestaneler doğru şekilde nasıl kesilir?

Kestaneyi iki parmağınızla sabit tutun ve keskin ya da tırtıklı bir bıçakla kabuğuna düzgün bir kesik atın. Tek bir yatay kesik atabilir veya yatay ve dikey iki kesikle artı şekli oluşturabilirsiniz.