Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk: 20 dakikada hazır!

Name: Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk: 20 dakikada hazır!
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: Tavuk için; 1 tavuk butu; 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber; Yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Sebzeler için; 1 küçük kabak; 1/2 kırmızı veya sarı biber; Zeytinyağı; Tuz; Karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

21 min

622 Kcal

Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk, hızlı, sağlıklı ve lezzetli bir tariftir; hafif ama lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Çift hazneli airfryer sayesinde tavuk, biber ve kabağı aynı anda pişirebilir, hazırlık süresini kısaltarak 20 dakikada eksiksiz bir yemek hazırlayabilirsiniz. Sonuç mu? Tüm ailenin beğenisini kazanacak bu dengeli tarifte yoğun lezzetler, tam kıvamında pişmiş sebzeler ve dışı çıtır, içi sulu tavuk bir araya geliyor. Pratik, hızlı ve karşı konulmaz lezzette bir yemek arayanlar için ideal.

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi16 min

Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk: 20 dakikada hazır! - Hazırlık adım 1

Tavuk buduna sızma zeytinyağı, kırmızı biber, tuz ve karabiber sürün ve tüm yüzeyi eşit şekilde kapladığından emin olun. Alternatif olarak, mutfak fırçanız yoksa, aromaların daha iyi nüfuz etmesini sağlamak ve daha eşit bir marine elde etmek için ete ellerinizle iyice masaj yapın.

Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk: 20 dakikada hazır! - Hazırlık adım 2

Kabak ve biberi yıkayın. Kabağı küp küp, biberi ise ince şeritler halinde doğrayın. Sebzeleri bir kaseye alın; az miktarda yağ, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk: 20 dakikada hazır! - Hazırlık adım 3

Tavuğu airfryer’ın bir haznesine yerleştirin ve Bake (Fırınlama) modunda 200°C’de 16 dakika pişirin. Sebzeleri diğer hazneye alın ve Roast (Kızartma) modunda 190°C’de 10 dakika pişirin.

Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk: 20 dakikada hazır! - Hazırlık adım 4

Airfryer’ınızda bu özellik varsa, tavuk ve sebzelerin pişirme işlemini aynı anda tamamlaması için Sync (Senkronizasyon) işlevini kullanın.

Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk: 20 dakikada hazır! - Hazırlık adım 5

Airfryer’da biberli ve kabaklı tavuk hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Airfryer’da pişirilen biberli ve kabaklı tavuk nasıl saklanır?

Pişirdikten sonra tavuk ve sebzeleri tamamen soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayın. Tüketmeden önce tavuğun çıtırlığını ve sebzelerin kıvamını yeniden kazanması için airfryer’da 180°C’de 3-4 dakika ısıtın. Daha uzun süre saklamak için pişmiş porsiyonları dondurabilirsiniz. Servis etmeden önce buzdolabında çözdürün ve airfryer’da veya mikrodalgada yeniden ısıtın.

Airfryer’da dışı çıtır, içi sulu tavuk nasıl yapılır?

Dışı çıtır, içi yumuşak bir tavuk hazırlamak için tavuk budunun her tarafına sızma zeytinyağı, toz kırmızı biber, tuz ve karabiber sürün. Fırınlama (Bake) modunda 200°C’de 16 dakika pişirin ve sepeti aşırı doldurmayın; böylece sıcak hava serbestçe dolaşarak tavuğun eşit şekilde pişmesini sağlar. Airfryer’ınızda (bizimki gibi) iç ızgara varsa, havanın tavuğun hem üstünden hem altından dolaşması için ızgarayı kullanın. Izgara yoksa her iki tarafının da güzelce kızarması için eti pişirme süresinin yarısında çevirin.

Bu tarifte çift hazneli airfryer kullanmanın avantajları nelerdir?

Çift hazneli airfryer, tavuk ve sebzeleri farklı sıcaklık ve sürelerde, lezzetleri birbirine karışmadan aynı anda pişirmenizi sağlar. Böylece hazırlık süresi önemli ölçüde kısalır ve her malzeme tam kıvamında pişer; tavuk çıtır, sebzeler ise yumuşak ama diri kalır.

Tavuğa yağ sürerken mutfak fırçası yerine ne kullanılabilir?

Mutfak fırçanız yoksa marinasyon sosunu ellerinizle doğrudan etin üzerine sürüp iyice yedirin. Böylece baharatlar ete daha iyi nüfuz eder, eşit şekilde dağılır ve tavuk daha lezzetli olur.

Airfryer’da kabak ve biber yerine başka sebzeler kullanabilir miyim?

Evet, kabak ve biber yerine patlıcan, havuç veya brokoli gibi sebzeler kullanabilirsiniz. Airfryer’da eşit pişmeleri ve bazı parçaların çiğ ya da fazla pişmiş kalmaması için sebzeleri benzer büyüklükte doğramanız önemlidir.

Airfryer’daki Sync (Senkronizasyon) işlevi nasıl çalışır ve ne işe yarar?

Sync işlevi, airfryer’ın iki haznesini senkronize ederek tavuk ve sebzelerin pişirme işlemini aynı anda tamamlamasını sağlar. Böylece pişirme sürelerini ayrı ayrı takip etmeniz gerekmez ve sıcak, lezzetli, tam kıvamında pişmiş yemeği hemen servis edebilirsiniz.