Malzemeler: PATATESLİ TAVUKLU ÇEVİRME PİLAV : 2 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 adet büyük boy patates(kızartılacak) 1 su bardağı pirinç tuz karabiber AYA ÇORBASI...
Malzemeler: 8 adet tombul kabak (küçük boy) 300 g kuzu kuşbaşı et 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kuru soğan 3-4 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 4 adet domates...
Malzemeler: 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Su Bardağı Arpa Şehriye 2 Çorba Kaşığı Kuşbaşı Et 2 Adet Biber 10 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Domates 2 Su Bardağı Su 1...
Malzemeler: 1 Kg. Dolmalık Biber 350 g. Orta Yağlı Kıyma 2 Kahve Fincanı Pirinç 1 Adet Orta Boy Soğan 1 Demet Maydanoz 2 Adet Orta Boy Domates 2 Tatlı Kaşığı...
Malzemeler: 280 g Yoğurt (1 su bardağı) Tereyağı 200 g Kıyma Tuz Karabiber Nane 1.5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2...
Malzemeler: 4 Adet Kuzu İncik 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Domates Tuz...
Malzemeler: 600 g Kuzu Kuşbaşı 60 g Margarin 150 g Arpacık Soğanı 150 g Havuç 150 g Bezelye 200 g Domates 1 Tatlı Kaşığı Tuz 150 g Çalı Fasulyesi 150 g Kabak...
Malzemeler: 2 Adet Piliç Göğsü 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 3 Diş Sarımsak 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Mantar 2 Adet Biber 2 Adet Domates 1 Çay Bardağı Domates Suyu...
Malzemeler: 4 Adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 Adet Defne Yaprağı 3 Adet Domates -3 Adet Çarliston Biber 1.5 Adet Limonun Suyu 70 g. Tereyağ (margarin veya...
Malzemeler: 1/2 kg Erişte 1 Kase Nohut 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 250 g Kuşbaşı Et 1 Adet Soğan 1 Adet Domates 2 Su Bardağı Yoğurt 3 Diş Sarımsak Tuz Karabiber...
Malzemeler: 800 g Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 g Tereyağı veya Margarin 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çorba Kaşığı Sirke 4-5 Diş Sarımsak 2 Defne Yaprağı 4 Olgun...
Malzemeler: Limonlu Piliç Kanat Malzemeler : 3 adet piliç kanadı 1 adet limon 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 2,5 Su B. Söke Buğday Unu 1 Su B. Söke Tam Buğday Unu Yarım P. Yaş Maya 1 Çay B. Zeytinyağı 1 Çorba K. Kekik Alabildiği Kadar Su Tuz Sosu İçin : 3...
Malzemeler: 3 bostan patlıcan yarım p. makarna 200 g kıyma 1 kuru soğan 2 sivri biber 1 tatlı k. salça 1 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba k. tereyağı...
Malzemeler: arım kg. dana kuşbaşı (daha ufak doğranacak) 3 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 200 g. kültür mantarı 2-3 adet domates 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil...
Malzemeler: 200 g. kuzu kuşbaşı 200 g. mantar 2 su bardağı pirinç 2 adet yeşil biber 3 adet domates 3-3 buçuk su bardağı su 1 su bardağı ceviz 1 tutam dereotu...