Fırın tarifleri - sayfa 3

Malzemeler: 60 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak, doğranmış ½ çay kaşığı kekik ½ çay kaşığı kuru kekik (thyme) ½ çay kaşığı kuru biberiye 1 tutam karabiber 250 g (1...

Malzemeler: 550 g balkabağı (ayıklanmış) 300 g patates 200 g kültür mantarı 1 yumurta 30 g rendelenmiş Parmigiano Reggiano 45 g galeta unu 120 g füme scamorza...

Malzemeler: 6 büyük tortilla (veya 7 orta boy) 1 soğan 1/2 dolmalık biber 1 diş sarımsak 30 g maydanoz Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 500 g dana...

Malzemeler: 2 patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç harcı: 250 g dana kıyma (veya başka bir kıyma) 1/2 dolmalık biber (isteğe bağlı) 1 soğan 1 diş sarımsak 20...

Malzemeler: 10 adet kuru cannelloni (veya rulo yapmak için taze makarna yaprakları) 250 g ricotta peyniri 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri (graten için ayrıca...

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (yaklaşık) 125 g taze...

Malzemeler: 2 tavuk baget 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı Provence otları 1 diş sarımsak

Malzemeler: 4 olgun incir çikolata şeker tereyağı bal badem tozu

Malzemeler: 1 bütün tavuk 4-5 yemek kaşığı hardal Provence otları

Malzemeler: 2 somon filetosu 2 havuç 1 pırasa Tuz Karabiber Kekik

Malzemeler: 800 g çiğ jumbo karides 4 diş sarımsak 10 cl zeytinyağı Tuz Provence otları

Malzemeler: 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı krema 4 dilim bacon 70 g rendelenmiş peynir Frenk soğanı Tuz Karabiber

Malzemeler: 2 alabalık (içi temizlenmiş ve pulları ayıklanmış) 2 yemek kaşığı kekik 10 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dilim limon Birkaç defne yaprağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 2 enginar 1/2 limon 50 ml zeytinyağı 1 diş sarımsak Provence otları tuz karabiber 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan 1 yemek kaşığı galeta unu

Malzemeler: 200 g dirsek makarna 75 cl süt 60 g tereyağı 60 g un 200 g rendelenmiş Comté peyniri 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri 40 g galeta unu tuz...

Malzemeler: 500 g patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz

Malzemeler: 4 incir keçi peyniri bal biberiye susam

Malzemeler: 1 orta boy tatlı patates 1 adet tavuk fileto Tuz (damak zevkine göre) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Aromatik otlar (damak zevkine göre) Roka yaprakları

Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı toz kırmızı...

Malzemeler: 1 Hokkaido kabağı (kabuğuyla kullanmak için organik) 1 kutu nohut (250 g) 200 g feta peyniri 25 g çam fıstığı 5 yemek kaşığı zeytinyağı Birkaç dal...

Malzemeler: 2 uskumru filetosu (temizlenmiş) 1 patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) tuz karabiber 1/2 çay kaşığı Provence otu (+/-) 1 diş sarımsak 1 arpacık...

Malzemeler: 1 patlıcan 1 çiseleme zeytinyağı tuz (isteğe bağlı) biber (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 yeşil plantain (pişirmelik muz) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz