Fırın tarifleri - sayfa 2

Malzemeler: 600 g kızarmış domuz eti tuz Biber 10g zeytinyağı 15 g eritilmiş tereyağı 3 g kurutulmuş biberiye 1 diş sarımsak su (yaklaşık 3 cl)

Malzemeler: 1 kabak (yaklaşık 200 g) 100 gr scamorza peyniri 80 gr pişmiş jambon Tatlandırmak için ekmek kırıntıları 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı...

Malzemeler: 1 kabak bir tutam tuz Bir tutam sarımsak tozu 1 çiseleme zeytinyağı

Malzemeler: 4 patates (orta/büyük boy) 8 dilim füme domuz pastırması 2 yemek kaşığı kurutulmuş kekik 2 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye

Malzemeler: 500 g kestane su

Malzemeler: Hindistan cevizi köpüğü : 50 g hindistan cevizi kreması 50 gr beyaz çikolata 100g mascarpone 50g rendelenmiş hindistan cevizi Vanilyalı krema :...

Malzemeler: 6 lahana yaprağı 250 g kıyma 1 diş sarımsak 1 yumurta 35 g rendelenmiş Parmesan peyniri 120 g scamorza peyniri Tatlandırmak için muskat...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 g kıyma 125 g havuç (1 büyük havuç) 2 dilim ekmek 15 cl süt 1 diş sarımsak tuz Biber 1 soğan 1 pırasa beyazı 1...

Malzemeler: 200 g spagetti 200 ml domates sosu 1 mozzarella (biraz su ile) 12 zeytin Tadına göre fesleğen tadına göre tuz Yarım soğan (küçük)

Malzemeler: 200 ml %30 tekli krema 100 g mascarpone (veya Philadelphia tipi fromage frais) 2 yemek kaşığı çikolata-fındık ezmesi (Nutella gibi) 40 g fındık...

Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy kabak) 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 35 gr galeta unu 8 nane yaprağı tadına göre tuz tadına göre biber

Malzemeler: 1 kg patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber Biberiye

Malzemeler: 2 tavuk butu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu tadına göre tuz tatmak için biber 1 çiseleme zeytinyağı

Malzemeler: Çörekler için : 15 cl ılık süt 10g kurutulmuş ekmek mayası 320 g un (T45 veya T55) 1/2 çay kaşığı tuz 40g şeker 40g yumuşak tereyağı 1 yumurta 1...

Malzemeler: 26 conchiglioni rigati 360 g ıspanak 250 gr ricotta 1 diş sarımsak 250 ml domates sosu 40 g parmesan peyniri 1 yumurta 1 topak tereyağı

Malzemeler: 60 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak, doğranmış ½ çay kaşığı kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam acı biber 250...

Malzemeler: 6 (büyük) tortilla (veya 7 orta boy) 1 soğan 1/2 tatlı biber 1 diş sarımsak 30 gr maydanoz Tuz Biber 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber 500 gr...

Malzemeler: 700 g patates (yaklaşık 4 büyük patates) 120 g konserve albacore ton balığı (2 kutu ton balığı, süzülmüş) 2 yumurta 1 kutu ançüez 70 g doldurulmuş...

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (+/-) 125 g taze mozzarella...

Malzemeler: 2 tavuk butu 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı. herbes de Provence 1 diş sarımsak

Malzemeler: 800 g çiğ kral karides 4 diş sarımsak 10 cl zeytinyağı tuz Provençal otları

Malzemeler: 2 alabalık (çekirdekleri çıkarılmış ve ölçeklendirilmiş) 2 yemek kaşığı kekik 10 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dilim limon birkaç defne yaprağı tuz Biber

Malzemeler: 2 enginar 1/2 limon 50 ml zeytinyağı 1 diş sarımsak herbes de Provence tuz Biber 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yemek kaşığı galeta unu