Mac ve peynir, amerikan makarna graten

ÖncekiSonraki

Ana yemekler

4 porsiyon

Çok kolay

59 min

Arkadaşına bu tarifi gönder Bu sayfayı yazdır Tarif sahibine bir soru sorun Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

Peynir dolu bir tarif ister misiniz? Mac ve Peynirimizi deneyin! Doğrudan Amerika'dan gelen, yapımı kolay bir yemek. Rahatlatıcı ve ağızda eriyen Mac & Cheese, soğuk ve yağmurlu günler için mükemmel bir yemektir. Aynı zamanda mükemmel bir israf karşıtı alternatiftir! Artan makarnanızı canlandıracak ;-)

Malzemeler

• 200 g makarna
• 75 cl süt
• 60 g tereyağı
• 60 g un
• 200 g rendelenmiş Comté peyniri
• 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
• 40 g ekmek kırıntısı
• tuz
• Biber
• hindistan cevizi

Hazırlık

• Kokiletleri kaynar tuzlu suda 9 dakika pişirin. Bir kenara koyun.
  Tereyağını bir tencerede eritin ve unu tek seferde ekleyin. Birleştirmek için çırpın.
• Karıştırırken her seferinde azar azar süt ekleyin. Beşamel sos koyulaşmalıdır. Tuz, karabiber ve muskat cevizi ile tatlandırın.
  
• Tavayı ateşten alın ve rendelenmiş peynirleri ekleyin. İyice karıştırın.
• Süzülmüş kokiletleri ekleyin ve iyice karıştırın.
  
• Karışımı tereyağlanmış bir graten kabına dökün ve üzerine galeta unu serpin.
• 180°C'de 20 dakika pişirin.
  
• Ve şimdi peynirli makarnanız hazır!

Gözlemler

Rendelenmiş Comté peyniri: başka bir peynirle değiştirebilirsiniz.
Ekmek kırıntıları: Rendelenmiş peynirle değiştirebilir ya da kullanmayabilirsiniz.
Milföy hamuru : Mac and Cheese'in sembolik makarnasıdır, ancak başka makarna türleri de kullanabilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

Petitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları