Izgara mantar salatasi

Malzemeler

• 400 g mantar (marketlerdeki paketler 400 g dır)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay bardağı yarı kurutulmuş domates

sosu için :

• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı balzemik sirke (elma sirkeside olabilir)
• 1 yemek kaşığı limon suyu

üzerine :

• ince kıyılmış maydonoz

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Yıkama ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karıştırıyoruz sonra kuru mantar.
• FIR bizim şişman mantar bizim tepsi serip koymak rağmen.
• Öte yandan bizim 250 derece fırında ısıtma bekliyoruz tamamen çözülme.
• Mantar Sonra bizim fırın ve sağlıyoruz için gerekli malzemeler 15 dakika koydu.
• Yani yemek mantar birleştiriyoruz soslu derin bir kap alkış.
• Iç domates bizim iyi eklemek kurutulmuştur.
• Fırınlayıp daldırma sonra en az 1 saat boyunca maydanoz serpin.