Peynirli puf böreği: süper kolay ve lezzetli bir tarif

ÖncekiSonraki

Girişler

4 porsiyon

Çok kolay

30 min

Arkadaşına bu tarifi gönder Bu sayfayı yazdır Tarif sahibine bir soru sorun Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

Çocukken çok sevdiğimiz (ve hala sevdiğimiz...) meşhur jambonlu ve peynirli börekleri muhtemelen biliyorsunuzdur, ancak bugün size en az onun kadar lezzetli ve vejetaryen bir versiyon sunuyoruz: peynirli ve kremalı börekler! Çıtır çıtır, altın rengi puf böreği ve kremalı crème fraîche ve Comté peyniri kalbi ile bu küçük lokmalar aperatif için idealdir, hatta tam bir öğün için bir salata eşliğinde! :-)

Malzemeler

• 1 adet dikdörtgen milföy hamuru
• 4 yemek kaşığı. ağır krema (veya fromage frais)
• 100 g rendelenmiş Comté peyniri (+/-)
• tuz
• Biber
• 1 yumurta (isteğe bağlı)

Malzemeler

• 1 fırça (isteğe bağlı)
• 1 bıçak
• 1 çatal

Hazırlık

• Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
  Dikdörtgen milföy hamurunu açın ve 4'e bölün.
• Her bir dilimin üzerine bir çorba kaşığı kadar krema koyun ve böreğin kenarlarında biraz boşluk bırakın.
  
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Kremayı rendelenmiş peynir ile kaplayın.
  
  * Porsiyon başına bir çorba kaşığından biraz fazla kullandık. Miktarı tercihlerinize göre ayarlayın.
  
• Ikiye katlayın ve kenarlarını bir çatalla kapatın.
• Bu adım isteğe bağlıdır:
  "Turtaların" üzerine çırpılmış yumurta sürün ve bir bıçakla çizgiler çizin.
  
• 180°C'de 20 dakika pişirin.
• Ve şimdi hazır!
  

Gözlemler

Pişirme ekipmanları

Petitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları