Peynirli milföy börekleri: süper kolay ve nostaljik tarif

Malzemeler

• 1 adet dikdörtgen milföy hamuru
• 4 yemek kaşığı koyu crème fraîche (veya taze peynir)
• 100 g rendelenmiş Comté peyniri (yaklaşık)
• tuz
• karabiber
• 1 yumurta (isteğe bağlı)

Malzemeler

• 1 fırça (isteğe bağlı)
• 1 bıçak
• 1 çatal

Hazırlık

• Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
  Dikdörtgen milföy hamurunu açıp 4 eşit parçaya kesin.
• Her parçanın üzerine, hamurun kenarlarında boşluk bırakarak yaklaşık bir yemek kaşığı crème fraîche koyun.
  
• Tuz ve karabiber ekleyin.
• Crème fraîche'in üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
  
  * Her parçaya bir yemek kaşığından biraz fazla peynir kullandık. Miktarı damak zevkinize göre ayarlayın.
  
• Hamuru ikiye katlayın ve kenarlarını çatalla bastırarak kapatın.
• Bu adım isteğe bağlıdır:
  Böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürün ve bıçakla çizgiler oluşturun.
  
• 180°C'de 20 dakika pişirin.
• İşte hazır!
  

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları