Rafadan yumurta nasıl pişirilir?

şimdi oy verin
Girişler
Çok kolay
9 min
73 Kcal

Yumuşak bir yumurta beyazı ve ekstra akıcı bir yumurta sarısı için bu rafadan yumurta tarifini mutlaka denemelisiniz! Yumurtaları pişirmek ve ardından salataya, velouté'ye veya hatta brunch için somon ve avokado ile bir dilim ekmeğe sürmek için ideal bir yoldur ;-)

Malzemeler

2

Hazırlık

Hazırlama süresi2 min
Bekleme süresi2 min
Pişirme süresi5 min
  • Rafadan yumurta nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 1Bir tencere suyu kaynatın.
  • Rafadan yumurta nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 2Yumurtaları kaynayan suyun içine atın ve 5 dakika 30 saniye pişmeye bırakın.
  • Rafadan yumurta nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 3Yumurtaları hemen çıkarın ve pişmelerini durdurmak için yaklaşık 1 dakika buzlu suya daldırın.
  • Rafadan yumurta nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 4Ve şimdi rafadan yumurtalarınız hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Rafadan yumurta ne kadar sürede pişirilir?

Rafadan yumurta için ideal pişirme süresi kaynar suda 5 dakika 30 saniyedir.
Rafadan yumurta, beyazı sertleştiğinde ve sarısı hala akıcı olduğunda tam olarak pişmiş demektir, bu da kesilerek kontrol edilebilir.
Evet, rafadan yumurtaları önceden hazırlayabilirsiniz, ancak pişmelerini önlemek ve buzdolabında saklamak için buzlu suya daldırmanız tavsiye edilir.
Rafadan yumurta salatalarla, çorbalarla ve hatta brunch için somon ve avokadolu tostla mükemmel uyum sağlar.
Yumurtaları buzlu suya daldırmak, pişirme sürecini hızlı bir şekilde durdurur ve bu da akan yumurta sarısının mükemmel dokusunu elde etmeye yardımcı olur.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 73Kcal
  • Karbonhidrat: 0.4g
  • Toplam yağ: 5.2g
  • Az doymuş yağ: 1.4g
  • Protein: 6.2g
  • Lif: 0g
  • Şeker: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (100g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: