Rafadan yumurta nasıl pişirilir?
şimdi oy verin
Yumuşak bir yumurta beyazı ve ekstra akıcı bir yumurta sarısı için bu rafadan yumurta tarifini mutlaka denemelisiniz! Yumurtaları pişirmek ve ardından salataya, velouté'ye veya hatta brunch için somon ve avokado ile bir dilim ekmeğe sürmek için ideal bir yoldur ;-)
Malzemeler
2
Hazırlık
Hazırlama süresi2 min
Bekleme süresi2 min
Pişirme süresi5 min
Bir tencere suyu kaynatın.
Yumurtaları kaynayan suyun içine atın ve 5 dakika 30 saniye pişmeye bırakın.
Yumurtaları hemen çıkarın ve pişmelerini durdurmak için yaklaşık 1 dakika buzlu suya daldırın.
Ve şimdi rafadan yumurtalarınız hazır!
FAQ ❓
Rafadan yumurta ne kadar sürede pişirilir?
Rafadan yumurta için ideal pişirme süresi kaynar suda 5 dakika 30 saniyedir.
Rafadan yumurtanın piştiğini nasıl anlarsınız?
Rafadan yumurta, beyazı sertleştiğinde ve sarısı hala akıcı olduğunda tam olarak pişmiş demektir, bu da kesilerek kontrol edilebilir.
Rafadan yumurta önceden hazırlanabilir mi?
Evet, rafadan yumurtaları önceden hazırlayabilirsiniz, ancak pişmelerini önlemek ve buzdolabında saklamak için buzlu suya daldırmanız tavsiye edilir.
Rafadan yumurta hangi yemeklerle iyi gider?
Rafadan yumurta salatalarla, çorbalarla ve hatta brunch için somon ve avokadolu tostla mükemmel uyum sağlar.
Yumurtalar pişirildikten sonra neden buzlu suya daldırılır?
Yumurtaları buzlu suya daldırmak, pişirme sürecini hızlı bir şekilde durdurur ve bu da akan yumurta sarısının mükemmel dokusunu elde etmeye yardımcı olur.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 73Kcal
- Karbonhidrat: 0.4g
- Toplam yağ: 5.2g
- Az doymuş yağ: 1.4g
- Protein: 6.2g
- Lif: 0g
- Şeker: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (100g)
Pişirme ekipmanları
Ocak
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın