Manyok nasıl pişirilir?

şimdi oy verin
Accompaniments
Çok kolay
25 min

Haşlanmış manyok çok lezzetlidir ve üstelik magnezyum, potasyum ve lif bakımından zengindir; yani pek çok faydası vardır. Manyoku pişirmenin en hızlı yolu düdüklü tencerede pişirmektir ve yalnızca birkaç dakika sürer. Ana yemeklerde pirinç, makarna veya patates yerine tercih edilebilecek sağlıklı bir alternatif olmasının yanı sıra, doğal olarak glütensiz olduğu için kahvaltıda ekmek ve kızarmış ekmek yerine de tüketilebilir. Adım adım tarifimize göz atın ve bu süper besinin tadını çıkarın!

Malzemeler

6

Malzemeler

  • Bıçak
  • Kesme tahtası
  • Düdüklü tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Pişirme süresi20 min
  • Manyok nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 1Manyokları soyun ve akan suyun altında yıkayın. Orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
  • Manyok nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 2Ardından parçaları düdüklü tencereye koyup üzerlerini suyla örtün. Dilerseniz bir tutam tuz ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşe alın. Düdük çalmaya başlayınca ateşi orta-düşük seviyeye indirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Manyok nasıl pişirilir? - Hazırlık adım 3Ocağı kapatın ve basıncın kendiliğinden düşmesini bekleyin. Tencereyi açıp manyokun pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmemişse birkaç dakika daha pişirin. Suyunu süzün; manyok servise hazır. Tüketmeden önce ortasındaki sert lifi çıkarın. Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Manyok düdüklü tencerede ne kadar sürede pişer?

Düdüklü tencere düdük çalmaya başladıktan sonra manyoku 15 ila 20 dakika pişirin.
Pişirme süresi, manyokun kalitesine ve parçaların büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.
Soyulmuş, temizlenmiş ve orta büyüklükte parçalara kesilmiş manyoku normal bir tencereye koyun. Üzerini tamamen suyla örtün. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 20 ila 30 dakika ya da manyok yumuşayana kadar pişirin.
Temizlenmiş ve parçalara kesilmiş manyoku mikrodalgaya uygun bir kaba koyun. Üzerini suyla örtüp tuz ekleyin. Mikrodalgaya uygun streç filmle kabın üzerini kapatıp çatalla küçük delikler açın ya da küçük delikleri olan bir kapak kullanın. Buharın dışarı çıkabilmesi önemlidir. Mikrodalgada 15 dakika pişirin. Pişme durumunu kontrol etmek için kabı her 5 dakikada bir dikkatlice açın.
Piştikten sonra manyok yumuşamadıysa sıcak suyu boşaltıp yerine soğuk su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp yeniden pişirin.
Haşlanmış manyoku hava geçirmez bir kaba koyup buzdolabında 3 ila 5 gün saklayın.
Haşlanmış manyoku dondurucu poşetine koyup dondurucuda 4 ila 6 ay saklayın.
Aralarında fark yoktur. Manyok, aipim ve macaxeira aynı besinin farklı adlarıdır.
Haşlanmış manyok çok yönlü bir besindir; yumurta, et ve salataların yanında mükemmel bir garnitür olur. Kahvaltıda, öğle veya akşam yemeğinde servis edilebilir.
Dilerseniz manyok püresi, manyok köftesi, fırında kaşarlı manyok ya da kızarmış manyok hazırlayabilirsiniz.
Manyok; kalsiyum, magnezyum, potasyum, lif, C vitamini ve resveratrol bakımından zengin bir yumru köktür. Önerilen miktar günde ortalama 150 gramdır; ancak tüketilecek miktar beslenme düzenine ve yaşam tarzına göre değişebilir.

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.

Yorumlar

Bu tarifi not alın: