Sahanda yumurta nasıl pişirilir
Ekmekleri hazırlayın, mükemmel kızarmış yumurta için tam vaktindeyiz! Hayır, bu şekilde yapmak o kadar da kolay değil. Ama bir kez alıştığınızda, onları olduğu gibi yemenin keyfini çıkarabilir ya da "steak à cheval" oluşturmak için bir salata veya bifteğe ekleyebilirsiniz!
Malzemeler
Malzemeler
- Bir kızartma tavası
Hazırlık
- Orta ateşte bir tavaya biraz zeytinyağı ya da tereyağı ekleyin.
- Tavanız ısındıktan sonra yumurtanızı içine kırın ve 3 dakika pişmeye bırakın. Beyazı sarısının etrafında pıhtılaşacak ve kahverengileşmeye başlayacaktır.
- Bu süre geçtikten sonra bir spatula yardımıyla yumurtanızı tavadan alın ve tadını çıkarın!
Gözlemler
Mükemmel bir sahanda yumurtanın sırrı nedir?
İşin sırrı pişirme süresinde yatıyor: İyi pişmiş bir beyaz ve hala akıcı bir yumurta sarısı elde etmek için orta ateşte 3 dakika.
Zeytinyağı yerine tereyağı kullanılabilir mi?
Evet, kızarmış yumurtanıza zengin ve lezzetli bir tat katacak tereyağı kullanabilirsiniz.
Yumurtanın mükemmel piştiğini nasıl anlarsınız?
Mükemmel bir sahanda yumurtanın beyazı iyice pıhtılaşmış ve sarısı hala hafifçe titriyordur, bu da yumurtanın içinin hala cıvık olduğunun bir işaretidir.
Sahanda yumurta hangi eşlikçilerle iyi gider?
Ekmek ruloları, taze bir salata ve hatta "at bifteği" için bir biftek mükemmel eşlikçilerdir.
Sahanda yumurta kaç kalori içerir?
Bir sahanda yumurta yaklaşık 207 kalori içerir, bu da onu hafif bir öğün için besleyici bir seçenek haline getirir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 0.4g
- Toplam yağ: 20.1g
- Az doymuş yağ: 3.4g
- Protein: 6.2g
- Lif: 0g
- Şeker: 0.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Pişirme ekipmanları
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın