Malzemeler: • 1 küçük sarmalık lahana • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 1 adet kuru soğan • 1 su bardağı domates suyu ( yazdan hazırladığım) • 1 yeme...
Malzemeler: 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Su Bardağı Arpa Şehriye 2 Çorba Kaşığı Kuşbaşı Et 2 Adet Biber 10 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Domates 2 Su Bardağı Su 1 Adet ...
Malzemeler: 500 g Dana Kıyma Kızartmak İçin Sıvı Yağ 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Kahve Fincanı İnce Bulgur 1 Büyük Soğan 1-2 Çay Kaşığı Nane 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 ...
Malzemeler: 4 Adet Tavuk Göğsü 1 Dal Fesleğen ve Adaçayı 1 Çorba Kaşığı Beyazbiber ve Kırmızıbiber 1 Çorba Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Kekik ve Kırmızıbiber Kı...
Malzemeler: Yarım Su Bardağı Zeytinyağı 15 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Havuç 1 kg Taze Mantar 500 g Brüksel Lahanası 3 Adet Biber 4 Diş Sarımsak Yarım Demet Maydan...
Malzemeler: 800 g Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 g Tereyağı veya Margarin 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çorba Kaşığı Sirke 4-5 Diş Sarımsak 2 Defne Yaprağı 4 Olgun Do...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı acı biber salçası 3 yemek kaşığı domates salçası 3 adet yeşil biber 1 çay bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı kuru nanae veya taze nane 1 yem...
Malzemeler: Püresi için : 5-6 adet orta boy patates 1/2 su bardağı kaşar peyniri 1/2 çay bardağı süt (klasik küçük çay bardağı) 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Değirm...
Malzemeler: 1/2 paket noodle 1 adet kabak 1 adet havuc 1 adet kırmızı biber 2 dis sarımsak 3 kaşık sıvıyağ 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydonoz 1 yemek kaşığı ...
Malzemeler: yarım kg. ıspanak yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı bulgur tuz zeytinyağı köfte için : 200 g. kıyma 2 dilim ekmek rendesi 1 küçük yumurta tuz ...
Malzemeler: 600 g dana kıyma 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek 1 yumurta Tuz karabiber kimyon Üzeri için : 100 g tereyağı Domates sosu için : 3 çorba kaşığı doma...
Malzemeler: Pilav için : 1.5 su bardağı baldo pirinç 3 su sıcak su 70 g tereyağı Tuz İç harcı için : 500 g kıyma 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kırmızıbiber...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kırmızı biber 1 demet nane 1/4 demet maydanoz 5-6 adet taze soğan 2 adet limonun suyu tuz sumak kimyon toz kırm...
Malzemeler: 150 g erimiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Aldığı ka...
Malzemeler: 100 g Beyaz Balık Fileto 30 g tereyağ 1/2 adet domates 1 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 ade...
Malzemeler: Limonlu Piliç Kanat Malzemeler : 3 adet piliç kanadı 1 adet limon 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı ir...
Malzemeler: 4 dl = 240 g un 2 çay kaşığı kabartma tozu 50 g margarin 1 ½ dl = 150 ml süt Harcı için : 250 g kıyma 1 kuru soğan Renkli biberler 1 su bardağı mısı...
Malzemeler: PATLICANLI MUHAMMARA : Mis kokulu lezzetler patlıcanlı muhammara tarifi için tıkk tıkk Malzeme Benim biraz ölçüler farklı banuş usulü için 5 adet köz...
Malzemeler: BEREKET PİLAVI : 2 su bardağı baldo pirinç önceden sıcak suda ıslatılmış 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 orta boy kuru soğan ince k...
