Malzemeler: İnegöl köfte için : 1 kg dana kıyma 2 çay kaşığı karbonat 1 adet soğan tuz Kebap için : Bayat pide ya da ekmek 1,5 kase yoğurt 2 domates rendesi 1...
Malzemeler: Hamur malzemeleri: 4 bardak un Yarım yaş veya 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz su İç malzemeleri : 250 g orta yağlı kıyma 250 g kıyılmış ıspanak (Bir...
Malzemeler: Köfte malzemeleri : Yarım kg az az yağlı kıyma 1 baş ince kıyılmış soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 dilim kadar bayat ekmek Biraz kıyılmış maydanoz...
Malzemeler: yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 2-3 diş sarımsak karabiber kimyon kekik tuz 2 çorba kaşığı kadar galeta unu ya da ekmek kırıntısı...
Malzemeler: dış kısmı için : 250 g çiğ köftelik kıyma 250 g köftelik bulgur 1 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı...
Malzemeler: 1 kâse yeşil mercimek Yarım kâse erişte hamur 1-2 çorba kaşığı tereyağı 100 g kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça -Tuz Pul biber Nane Hamur...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet...
Malzemeler: 1 paket arbella spagetti haşlamak için su zeytinyağı köfte için 100 g dana kıyma 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 2...
Malzemeler: 1 kg ıspanak 2-3 adet rende domates 1 adet soğan 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2-3 kaşık sıvıyağ Bulgur...
Malzemeler: 2 Su bardağı Yoğurt 1/2 Su Bardağından biraz fazla Sıvı yağ 3 Paket kabartma Tozu Tuz Aldığı kadar un İÇ MALZEME : 300 g kıyma 1 adet orta boy...
Malzemeler: Dış Malzemesi : 1/2kilo ince bulgur 1/2 kilo orta boy bulgur 1/2 kilo yağsız sinirsiz kıyma 2 avuç un 2 yemek kaşığı biber salçası Pulbibier tuz...
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 500 g kıyma 3 adet (büyük) soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 5-6 adet yeşil biber 2 parça dil peyniri 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet yumurta Yarım su bardağı süt 1 kahve fincanı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt 250 g kıyma 2 kaşık sıvıyağ 2 adet kurusoğan 2 adet...
Malzemeler: - 1,5 tane kadar bayat ekmek, 1 adet soğan 3 diş sarımsak, 2 adet yumurta, 1/2 demet maydonoz, 1'er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber...
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim...
Malzemeler: 2 adet yufka 125 g kadar kıyma 1 küçük kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 5 yemek kaşığı yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ tuz karabiber...
Malzemeler: 1 kg yağsız sinirsiz parça et 1 kg ince çekilmiş bulgur 2 başsoğan orta büyüklükte 2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı kırmızıpul biber 2...
Malzemeler: 100 g dana kıyma 200 g bamya 2 adet doğranmış domates 1 adet doğranmış soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak Maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 50...
Malzemeler: yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı galeta unu karabiber pul biber tuz patlıcan üzerine sos(isteğe bağlı) tereyağı sıvı...
Malzemeler: 4 adet yufka kıymalı harç : 200 g kıyma 1 adet kuru soğan 1 kavanoz garnitür kaşar peyniri karabiber maydonoz tuz peynirli harç : beyaz yağlı...