Malzemeler: Dış Malzemesi : 1/2kilo ince bulgur 1/2 kilo orta boy bulgur 1/2 kilo yağsız sinirsiz kıyma 2 avuç un 2 yemek kaşığı biber salçası Pulbibier tuz...
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 500 g kıyma 3 adet (büyük) soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 5-6 adet yeşil biber 2 parça dil peyniri 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 2 adet yufka 2 adet yumurta Yarım su bardağı süt 1 kahve fincanı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt 250 g kıyma 2 kaşık sıvıyağ 2 adet kurusoğan 2 adet...
Malzemeler: - 1,5 tane kadar bayat ekmek, 1 adet soğan 3 diş sarımsak, 2 adet yumurta, 1/2 demet maydonoz, 1'er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber...
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim...
Malzemeler: 2 adet yufka 125 g kadar kıyma 1 küçük kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 5 yemek kaşığı yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ tuz karabiber...
Malzemeler: 1 kg yağsız sinirsiz parça et 1 kg ince çekilmiş bulgur 2 başsoğan orta büyüklükte 2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı kırmızıpul biber 2...
Malzemeler: 100 g dana kıyma 200 g bamya 2 adet doğranmış domates 1 adet doğranmış soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak Maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 50...
Malzemeler: yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı galeta unu karabiber pul biber tuz patlıcan üzerine sos(isteğe bağlı) tereyağı sıvı...
Malzemeler: 4 adet yufka kıymalı harç : 200 g kıyma 1 adet kuru soğan 1 kavanoz garnitür kaşar peyniri karabiber maydonoz tuz peynirli harç : beyaz yağlı...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su tuz İç malzeme : 250 g kadar kıyma 3 soğan 1 kaşık domates salçası tuz...
Malzemeler: Yeşil ve sarı kabak 300 g kadar kıyma 1 kahve fincanı bulgur 1 küçük domates rendesi tuz bol nane ( 2 yemek kaşığı) bir avuç maydonoz ince ince...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil...
Malzemeler: kofte için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay...
Malzemeler: Dönerimiz için : 500 g yagsıza yakın kıyma 3 yemek kaşığı irmik 3 yemek kasığı yoğurt 1 adet sogan 1 çay kaşığının ucuyla karbonat 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 700 g kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 cay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yumurta...
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet orta boy patates 1 büyük çay bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet...
Malzemeler: Yarım kilo dana+koyun kıyma Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kekik 1 yumurta 3 adet yeşil biber 1 adet dilimlenmiş domates 5-6 mantar Pide Tereyağı 1...
Malzemeler: 350 g kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Biriki dilim bayat ekmek içi 4-5 dal maydonoz 1er çay kaşığı karabiber kekik pulbiber Tuz 1 kg mantar...
Malzemeler: 250 G kıyma 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 3 adet büyük domates 3-4 adet yeşilbiber 4-5 adet sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 kilo kırmızı erik 2 şeftali 2 elma şeker KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK : 3 adet yufka 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt İÇİ : 250...