Kıyma - sayfa 16

Malzemeler: 4 adet yufka 500 g.kıyma 2 adet kuru soğan 1 adet biber 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pul biber Sos İçin : 2 adet yumurta 1 kase...

Malzemeler: 4 çay fincanı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su İÇ HARCI : 250 g kıyma 2 tane irendelenmiş...

Malzemeler: 500-600 g kıyma 1 Çay bardağı haşlanmış pirinç 2 Yemek kaşığı tereyağ 2 Baş soğan 1 Yumurta Tuz karabiber Kızartmak için : 2 Yumurta 1 Kase galeta...

Malzemeler: 5 adet yufka 5 adet yumurta 1 su bardağının 3/2 si eritilmişTEREMYAĞ 3/1 i sıvı yağ 2 su bardağı su veya maden suyu Tuz karabiber İÇİ : 300 g...

Malzemeler: 20 adet kuru patlıcan 1 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 300 g kıyma 2 türk...

Malzemeler: köfte için baharatlı kıyma mesela 500 g haşlanmış pirinç veya artan pilav yarım su bardağı kadar haşlanmamış pirinç 3-4 baş soğan 1/2 kg.domates...

Malzemeler: patlıcan-halka kesilmiş tuzlu suda beklemiş köfte için baharatlanmış kıyma 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber sıvı yağı 1-2 çay kaş salça

Malzemeler: kıymayı baharatlarıyla karıştırıp 1 yemeklik olarak buzlukta bulundururum 2 tane portakal büyüklükte baharatlanmış kıyma 1 tane soğan 2-3 tane...

Malzemeler: 5-6 tane haslanmis patates 1 demet ispanak(goz karari) bikac kasik kadar kiyma 1 tane sogan 2 dis sarimsak tuz karabiber pulbiber sıvıyag uzeri...

Malzemeler: Hamuru için : 5 su bardağı un 2 adet yumurta Yeteri kadar ılık su Tuz Harcı için : 300 g kıyma 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı dolmalık fıstık...

Malzemeler: Yufka için : 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Tuz İçi için : 500 g kıyma 2'şer adet soğan ve...

Malzemeler: 3 adet patlıcan (büyüklerinden) 250 g kıyma 1 büyük soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz kırmızı...

Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu eti 500 g kıyma 1 kase pirinç 2 kilo erik 2 bağ taze soğan 2 bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber

Malzemeler: ½ kg ıspanak ½ kg kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 8 adet yumurta 3 adet soğan 1 tutam karbonat 1 tutam kimyon 1 tutam karabiber

Malzemeler: 1/2 kg. kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galete unu (tepeleme) 1 yumurta tuz kekik karabiber 3-4 yemek kaşığı su küçük kavanoz garnitür...

Malzemeler: 1 buçuk su bardağı süt 1 su bardağı su 9-10 su bardağı kadar un 2 çorba kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya iç harcı için : yarım...

Malzemeler: alabildiği kadar un su tuz iç harcı : kıyma kuru soğan tuz karabiber maydonoz 1 tavuk Açık Sarımsak Yoğurt Tuz

Malzemeler: lahmacun hamuru: 7-8 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı süt 2 buçuk su bardağı kadar su 1 paket yaş maya...

Malzemeler: yarım kilo ıspanak 2 adet kuru soğan 6 adet yumurta karabiber pul biber sıvı yağ yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ iki...

Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 150 g kıyma 1 adet soğan 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı...

Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...

Malzemeler: 500 g kıyma 1 haşlanmış rendelenmiş patates 1 su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı ceviz 1 yumurta 1 çay kaşığı kimyon tuz karabiber kızartmak...

Malzemeler: İÇ MALZEME : 300 gr kadar kıyma 1 adet kuru soğan zeytinyağ tuz karabiber 1 çorba kaşığı kadar kuş üzümü ÜZERİ İÇİN : Galeta unu BÖREKLERİ ISLATMAK...

Malzemeler: 1kg. pırasa 200 g. kıyma 5 adet yufka 1 yemek kaşığı sıvıyağ 100 g. tereyağ 1 su bardağı sıcak su