Malzemeler: 3 adet bostan veya kemer patlıcan 4 adet büyük domates 1 adet büyük kuru soğan 6 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz 2 yemek kaşığı sirke 2 adet kesmeşeker Üs...
Malzemeler: 15 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5-2 çay bar...
Malzemeler: 1 Paket spagetti makarna 4 Adet orta boy patlıcan 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak Yarım kutu krema (100 ml.) Birkaç dal maydanoz Üzeri için rende parmesa...
Malzemeler: Zeytinyağı Kabak 1 domates 1 kırmızı biber Doğranmış 1 soğan, 1 çay kaşığı tuz Küp şeker 1 su bardağı 1 su bardağı su Yoğurt Patlıcan adet 4-5 patlıc...
Malzemeler: 4 ADET PATLICAN 6 ADET SİVRİ BİBER 3 ADET SOĞAN BİR BAŞ SARIMSAK 4 ADET DOMATES MAYDONOZ ZEYTİNYAĞ 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER...
Malzemeler: 5 adet kemer patlıcan 2 adet tavuk göğsü Bir kaç dal ince kıyılmış maydanoz Bir kaç dal ince kıyılmış dereotu 1 adet kuru soğan 5 diş sarmısak Tuz Pu...
Malzemeler: 3 çorba kaşığı süt 5 çorba kaşığı yoğurt Yarım çay bardığı sıvı yağ 3 yufka 1 yumurta 3 adet patlıcan Arzuya göre kıyma konulmayabilir de ama tarifte...
Malzemeler: 4 adet kemer patlıcan 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 2 adet domates Çöp şiş Köftesi için : 350 g kıyma 1 kuru soğan 1 adet yumurta ...
Malzemeler: 6 ADET KÜÇÜK BOY PATLICAN 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ 3 ADET DOMATES YARIM DEMET MAYDONOZ YARIM DEMET DEREOTU YARIM DEMET TAZE NANE 1 BÜYÜK SOĞAN 1.5 TATLI ...
Malzemeler: BEĞENDİ İÇİN : 3 ADET İRİ BOY BOSTAN PATLICAN 3 SU BARDAĞI SÜT 3 YEMEK KAŞIĞI UN 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ+ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 1 SU BARDAĞI KAŞAR PE...
Malzemeler: Hamuru için : 250 g un 125 g tereyağı 1 kahve kaşığı tuz 1 kahve kaşığı toz şeker 1 yemek kasigi susam tercihen hafif kavrulmus 125 g su hepsini birde...
Malzemeler: 1/2 kg patlıcan 5-6 adet yeşil biber 2-3 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan ( büyükçe) 1-2 adet domates zeytinyağı tuz karabiber pul biber...
Malzemeler: 4 adet patlıcan 3 adet orta boy patates 2 diş sarımsak 3 adet buyuk boy domates 4-5 adet sivri biber 1 buyuk kuru soğan yarım çorba kaşığı salça zeyt...
Malzemeler: 1 bucuk su bardağı un 1 şişe maden suyu 1 yumurta yarım çay laşığı karbonat birazcık tuz 3 adet küçük boy patlıcan kızartmak için : sıvı yag servıs...
Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik doğra...
Malzemeler: 250-300 g. kadar kıyma 3 Adet orta boy patlıcan 1/4 Demet maydanoz 1 Adet yumurta 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak Galeta unu un Karabiber kimyon tuz Sıv...
Malzemeler: 1,5-2 su bardağı pirinç 3 orta boy patlıcan 2 orta boy domates 1 kuru soğan yarım su bardağı zeytinyağ 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 1 ç...
Malzemeler: 750 g kuşbaşı et 2 adet domates 1 adet kuru soğan 5 adet közlenmiş patlıcan 1 su bardağı süt 2 kaşık un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça t...
Malzemeler: 1 Paket fırın makarna 3 Adet patlıcan 1 Adet sivribiber 3 Adet domates 1 Adet soğan 3-4 Diş sarımsak 3 Adet yumurta 2 Bardak süt 1,5 Su bardağı rende...
Malzemeler: 2 adet limonlu suda haşlanmış enginar 2 adet közlenmiş patlıcan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin Yarım limon suyu -Tuz Zeytinyağ Dereotu...
