Malzemeler: 2 adet kemer patlıcan 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet büyük boy soğan 3 büyük domates 2 adet sivribiber 1/2 çaybardağı zeytinyağ bir kaç diş sarım...
Malzemeler: 3 adet kabak 3 adet patlıcan 200 g Labne peyniri Maydanoz Dereotu Taze nane Fesleğen Tuz Çok az Zeytinyağ SEBZE MARİNESİ İÇİN : Zeytinyağ Tuz Karab...
Malzemeler: Yarım ip kurutulmuş patlıcan Yarım ip kurutulmuş biber 500 g.dana kuşbaşı 2 adet büyük kuru soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası Sıvıyağ...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu parça et 2 tane patlıcan 1 tane orta boy kabak 3 tane patates 15 tane tatlı yeşil biber 3 baş soğan 2 baş sarımsak 1 kg domates 1 tatlı k...
Malzemeler: 3 adet bostan veya kemer patlıcan 4 adet büyük domates 1 adet büyük kuru soğan 6 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz 2 yemek kaşığı sirke 2 adet kesmeşeker Üs...
Malzemeler: 15 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5-2 çay bar...
Malzemeler: 1 Paket spagetti makarna 4 Adet orta boy patlıcan 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak Yarım kutu krema (100 ml.) Birkaç dal maydanoz Üzeri için rende parmesa...
Malzemeler: Zeytinyağı Kabak 1 domates 1 kırmızı biber Doğranmış 1 soğan, 1 çay kaşığı tuz Küp şeker 1 su bardağı 1 su bardağı su Yoğurt Patlıcan adet 4-5 patlıc...
Malzemeler: 4 ADET PATLICAN 6 ADET SİVRİ BİBER 3 ADET SOĞAN BİR BAŞ SARIMSAK 4 ADET DOMATES MAYDONOZ ZEYTİNYAĞ 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER...
Malzemeler: 5 adet kemer patlıcan 2 adet tavuk göğsü Bir kaç dal ince kıyılmış maydanoz Bir kaç dal ince kıyılmış dereotu 1 adet kuru soğan 5 diş sarmısak Tuz Pu...
Malzemeler: 6 Adet Orta Boy Patlıcan Yarım Kg Kıyma 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu veya Bayat Ekmek Kırıntısı 1 Adet Soğan Rendesi 2 Diş Sarımsak Rendesi Tuz Kimyon ...
Malzemeler: 3 çorba kaşığı süt 5 çorba kaşığı yoğurt Yarım çay bardığı sıvı yağ 3 yufka 1 yumurta 3 adet patlıcan Arzuya göre kıyma konulmayabilir de ama tarifte...
Malzemeler: 4 adet kemer patlıcan 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 2 adet domates Çöp şiş Köftesi için : 350 g kıyma 1 kuru soğan 1 adet yumurta ...
Malzemeler: 6 ADET KÜÇÜK BOY PATLICAN 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ 3 ADET DOMATES YARIM DEMET MAYDONOZ YARIM DEMET DEREOTU YARIM DEMET TAZE NANE 1 BÜYÜK SOĞAN 1.5 TATLI ...
Malzemeler: BEĞENDİ İÇİN : 3 ADET İRİ BOY BOSTAN PATLICAN 3 SU BARDAĞI SÜT 3 YEMEK KAŞIĞI UN 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ+ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 1 SU BARDAĞI KAŞAR PE...
Malzemeler: Hamuru için : 250 g un 125 g tereyağı 1 kahve kaşığı tuz 1 kahve kaşığı toz şeker 1 yemek kasigi susam tercihen hafif kavrulmus 125 g su hepsini birde...
Malzemeler: 1/2 kg patlıcan 5-6 adet yeşil biber 2-3 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan ( büyükçe) 1-2 adet domates zeytinyağı tuz karabiber pul biber...
Malzemeler: 4 adet patlıcan 3 adet orta boy patates 2 diş sarımsak 3 adet buyuk boy domates 4-5 adet sivri biber 1 buyuk kuru soğan yarım çorba kaşığı salça zeyt...
