Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet domat...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa şe...
Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pu...
Malzemeler: 1/2 Kilo Dolmalık Yeşil Biber 1 Adet Domates ( Dileyen salça ekleyebilir) 1 Su bardağı Pirinç 1 Adet Orta boy Soğan 2 Diş Sarımsak 1Tatlı kaşığı Nane...
Malzemeler: 2 Adet Kemer Patlıcan Kızartmak için sıvı yağ İÇ PİLAV İÇİN : 1 Su Bardağı Baldo Pirinç 2 Orta Boy Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Çay bardağı Zeytinyağı ( K...
Malzemeler: 1 su bardağı un 100 g köy peyniri ya da az tuzlu beyaz peynir 1 adet yumurta 2 avuç ıspanak 1 adet yeşil soğan 1/2 tatlı kaşığı kekik 1 diş sarımsak ...
Malzemeler: Pound kabak Sarımsak İki karanfil 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı susam yağı 2 kırmızı soğan Zahter Limonata Maydanoz Tuz Biber Bal Yağ Limo...
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 500 g kıyma 3 adet (büyük) soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 5-6 adet yeşil biber 2 parça dil peyniri 1 tatlı kaşığı kırmı...
Malzemeler: 500 g su kabağı (metre kabağı da olur) 200 - 250 g kadar kuşbaşı et 500 g domates 1 su bardağı nohut 1 baş soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 ta...
Malzemeler: Kırmızı mercimek Bazı sarı Bir küçük soğan Sarımsak tek karanfil Biber Tavuk bir paket Zeytin yağı Kıyılmış biber çiçekler Limon suyu vurdu Deniz tuz...
Malzemeler: tavuk suyunu kaynatıp bir bağ nane-kişniş-fesleğen buketi attım aromasını bıraksın diye tabii bir de tuz sebzeleri küpledim : kabak taze fasulye ta...
Malzemeler: patlıcan yatağı için: 3 adet kozlenmiş patlıcan 1 yemek kaşığı teremyağ 100 gr rende kasar peyniri kofteler için : 4 adet lavas 600 g satır arası...
Malzemeler: - 1,5 tane kadar bayat ekmek, 1 adet soğan 3 diş sarımsak, 2 adet yumurta, 1/2 demet maydonoz, 1'er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber pulbibe...
Malzemeler: 1 kilo ufak ince kabuklu dolmalık biber 1.5 su bardağı pirinç 2 adet domates 5 adet küçük kuru soğan 5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 ...
Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil bibe...
Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su...
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim baya...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Kuru Soğan 2 Diş Sarımsak 1Adet Patates 1 Adet Havuç 50 G Kıyma Tuz karabiber Pulbiber 1/2 Çarba kaşığı Salça ...
Malzemeler: 2 adet yufka 125 g kadar kıyma 1 küçük kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 5 yemek kaşığı yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ tuz karabiber kı...
Malzemeler: 600 g patlıcan (4 adet küçük boy) - 600 g kabak (3 adet orta boy) 800 g domates 2 adet küçük kuru soğan (ince dilimlenmiş) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1...
Malzemeler: 250 g basmati pirinç 150 g ıspanak 3 adet orta büyüklükte domates 1 adet orta büyüklükte havuç 1 adet orta büyüklükte soğan 2 diş sarımsak 500 ml sıc...
