Malzemeler: Göbek ya da kıvırcık salata 4 Adet haşlanmış enginar 1/2 haşlanmış tavuk göğüs eti Çeyrek demet dereotu 3 Adet taze soğan Yarım su bardağı mısır...
Malzemeler: 130 g yeşil mercimek 1 adet soğan 2 diş sarmısak 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1.5 litre su 150 g erişte 1 çay kaşığı kuru nane tuz...
Malzemeler: 2 Adet baklava yufkası 1/2 Su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 15 Adet haşlanmış çağla 3 Yemek kaşığı kaşar loru 1 Adet yumurta sarısı 1 Yemek...
Malzemeler: 2 kıyılmış tavuk Kolu Difra için 2 yeşil fasulye kolu 2 orta boy patates earbobs kesti 3 diş sarımsak 3 Doğranmış Domates 1 Avuç doğranmış yeşil...
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı şalgam suyu Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 kutu konserve mısır 8-10 tane kornişon turşu Yarım demet dereotu 2 adet...
Malzemeler: Tost 6 adet Sosis veya sucuk 1 küçük domates 1 adet yeşil biber 1 kızmızıbib olan Bazı siyah zeytin 2 yemek kaşığı konserve mısır 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 2 kalçalı but 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 4 bardak tavuk suyu 5 adet kırmızı kapya biber 15-16 adet kornişon turşu 1 adet...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 4 adet yeşil biber(acı olması tercih sebebi) 4 adet kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 kase toz sumak(veya tane sumak) 1...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket ınstant maya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Ara kat...
Malzemeler: 1 paket ınstant maya 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı çörek otu 1 çay bardağı yoğurt Tuz un Kızartmak için : Sıvı yağ
Malzemeler: Pirinç 2 su bardağı 4 yeşil soğan 1 su bardağı zeytinyağı Sıcak su 2.5 su bardağı 200 gr konserve mısır 2 kırmızı biber 1 bardak ince kıyılmış...
Malzemeler: 3 büyük soğan Biber Tuz Paprika 1 ya da 2 kabukları domates Doğrayın balık 2 büyücek doğranmış Yeşil biberler Defne yaprağı Maydanoz Yağ bir sürü
Malzemeler: Sote için : 500 gtavuk göğsü 2 adet soğan 3-4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz karabiber kırmızı biber...
Malzemeler: 1 paket yumuşak margarin (250 g) 1 Su bardağı pudra şekeri 1 Çay bardağı mısır ya da buğday nişastası 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Yumurta Aldığınca...
Malzemeler: 1 kg domates 1 kg kapya biber 400 g yeşil biber 3 baş sarımsak 1 demet maydanoz Küçük acı biber turşusu 1 çay bardağı zeytin yağı Yarım çay...
Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 500 g. ince bulgur yarım demet maydanoz yarım demet yeşil soğan 1 orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber...
Malzemeler: 4-5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 kahve fincanı zeytinyağı yumurtanın sarısı çok az tuz 1 paket yaş maya yada toz maya maya için toz şeker İçi...
Malzemeler: 1 su bardağı basmati pirinç 2 su bardağı su 3 adet yumurta 2 çorba kaşığı soya sos 1 çorba kaşığı susam yağı 4 adet yeşil soğan (ince doğranmış)...