İlk tosttan son kaşığa kadar akşam yemeğinde sürpriz yapmak için taze meyveli 12 fikir
Taze meyveler, akşam yemeklerini hafiflik ve zarafetle yenilemek isteyenler için harika bir müttefiktir.
Bu yazıda mango, limon, portakal ve avokado gibi malzemeleri yaratıcı, canlandırıcı ve görsel olarak güzel şekillerde kullanan kokteyller, aperatifler ve tatlılar için 12 dayanılmaz tarifi bir araya getirdik. Tatları dengelemek, tropikal bir dokunuş katmak ve övgü toplamak için mükemmeldir.
İster ağır yemeklerden uzaklaşmak isteyin, ister sadece renk ve tazelikten keyif almak isteyin, bu fikirler bayram sofranızı gerçek bir gösteriye dönüştürecek.
1 Limon
Limon, asidik ve ferahlatıcı dokunuşuyla yağlı yemekleri dengelemek ve hafif ve aromatik tatlılara hayat vermek için mükemmeldir.
Tiramisuyu her şeyi değiştiren keskin bir dokunuşla yeniden ziyaret etmek ister misiniz? Bu limonlu tiramisu taze , hafif ve son derece bağımlılık yapıcı! Kahve yerine, bisküviler limon şurubuna batırılır ve daha da fazla lezzet için lezzet...
Tatlılarınızı hafif, ferahlatıcı ve sade seviyorsanız, Limonlu Posset mükemmel bir seçimdir. Sadece krema, şeker ve limonla yapılan bu İngiliz klasiği, kremsi dokusu ve lezzetli narenciye aromasıyla öne çıkar. Ayrıca, pişirmenize gerek yoktur, bu...
Limonlu beze turtasının hayranları olarak, bugün ona orijinal bir dokunuş katmak istedik. Verrinler içinde bir sunuma ne dersiniz? Yapması "tart" formatından çok daha kolay olan bu küçük porsiyonlar, tatlı saatinde misafirlerinizi memnun edecektir....
Tüm yıl boyunca sadece tek bir tatlıyı severiz: limonlu beze turtası. Noel'de bile, tartımıza çok sadık olduğumuz için bir dilim kütüğü reddediyoruz. Ancak bu yıl tüm bunlar değişecek, çünkü günlüğümüz çok sevdiğimiz limonlu tatlarla süslenecek!...
2. Mango
Tatlı ve sulu mango, canlı sarısıyla yemeği renklendirir ve hem sofistike başlangıçlarla hem de tropikal tatlılarla iyi gider.
Sizi bayram yemekleriniz için şık tariflerden yoksun bırakacağımızı mı düşündünüz? Bizi çok iyi tanımıyorsunuz! İşte misafirlerinizin bayılacağı tatlı ve tuzlu bir kombinasyon için karides ve mango verrinelerimiz . Adım adım açıkladığımız son...
Mango turşusu , basit bir yemeği şaşırtıcı bir lezzete dönüştürebilen bir çeşnidir. Hint kökenli olan bu çeşni tüm dünyada popüler hale gelmiştir ve artık çoğu gezginin kilerinde temel bir malzemedir. Temeli basittir: mango, baharatlar, sirke ve...
3. Turuncu
Bir bayram klasiği olan portakal, hem kızarmış etleri hem de geleneksel tatlıları zenginleştiren parfüm, tatlılık ve hafif bir acılık getirir.
Akdeniz ruhunu Agua de Valencia kokteyli kadar iyi yansıtan çok az kombinasyon vardır. 1950'lerin sonunda tarihi merkezdeki bir kafede doğan bu tipik Valensiya içkisi , iyi soğutulmuş cava, taze sıkılmış portakal suyu ve ince bir cin ve votka...
Portakallı kek ister misiniz? "Torta de laranja" tarifimizle tıpkı Portekiz'deki gibi yapın! Fransa'da yemeye alışık olduklarımızdan biraz daha orijinal bir rulo kek. Onu özel yapan nedir? 8 yumurta içeriyor (evet, doğru okudunuz)! Bu, bu tatlıya...
4. Avokado
Kremsi ve çok yönlü olan avokado, tuzlu ve tatlı tariflerde sürprizler yaparak Noel sofrasına modern ve sağlıklı bir dokunuş getiriyor.
Sizin için pişirmeye gerek olmayan taze bir başlangıç hazırladık: avokado, karides ve greyfurt verrines. Tatlı ve tuzlu, hafif asidik bir kombinasyon, yemeğinizi en başından itibaren canlandıracak! Ve aperatif için daha küçük verrinler halinde...
Son dakika aperatifi için bu kolay, pişirmesiz, şık verrinleri tercih edin! İçine somon füme ve avokado yerleştirin ve üzerine tuzlu limon şantisi ekleyin :-) Renkli, şenlikli bir aperatif için ihtiyacınız olan her şey! Resimlerimiz ve videomuzla...
Somon + avokado kombinasyonu şimdiye kadar değerini kanıtladı! Aperatif olarak tost üzerinde tekrar deneyin!
Mirella Mendonça
Yorumlar