Bayram aperatifi için tostun üzerine ne koymalı? Masada parlayacak 19 sürülebilir fikir

Monday 1 December 2025 14:43 - Adèle Peyches
Bayram aperatifi için tostun üzerine ne koymalı? Masada parlayacak 19 sürülebilir fikir

Bir aperatif olarak tost, yemeğin ilk izlenimi gibidir.

Elinize bir tane alır ve tadına bakarsınız... ve ya ona aşık olursunuz ya da keşke yer fıstığı alsaydım diye düşünürsünüz. Buradaki fikir, daha fazlası için geri dönmek isteyeceğiniz cömert, renkli, yapımı kolay ısırıklara sahip olmaktır.

İşte bayram tostları için en iyi fikirlerin bir derlemesi: kolay, güzel ve hepsinden önemlisi lezzetli.

Aşağıdaki tariflerimizi keşfedin:

Tzatziki, yunan salatalık ve yoğurt sosuTarif Tzatziki, yunan salatalık ve yoğurt sosu

Yunanistan'a bir gezi mi planlıyorsunuz? Meşhur tzatziki ya da Yunan usulü salatalığı denememek imkansız :-) Bugün size bunu evde yapma şansı veriyoruz, hem de çok basit bir tarifle! Misafirlerinize cipslerini ve sebze çubuklarını batırabilecekleri...


Ton balığı rillettesTarif Ton balığı rillettes

Ptitchef sadece 5 dakikada hazır olan yeni, ultra basit bir tarif sunuyor: ton balığı rilleti!


Fıstıklı hardallı tavuk rillettesTarif Fıstıklı hardallı tavuk rillettes

Balık rilletlerinden bıktınız mı? Bizim tavuklu olanımızı tercih edin! Tarifimize eklediğimiz aromalar sizi uçuracak!


Rillettes ve kornişon turşulu tostTarif Rillettes ve kornişon turşulu tost

Aperatif zamanı geldi ve ilk misafirlerinizin gelişini şimdiden duyabiliyorsunuz. Arkadaşlar arasında telaş yok, ancak yine de genellikle 2 kokteyl arasında yediğiniz endüstriyel bisküvi ve fıstıklardan biraz farklı bir şey denemek istiyorsunuz. Tostu...


Hızlı ve kolay sardalya rillettesTarif Hızlı ve kolay sardalya rillettes

Aperatifinize eşlik etmek veya pişirmeden kolay bir başlangıç yapmak için sardalya rilletlerimizi tercih edin! Bu hızlı tarif için tek yapmanız gereken sadece 4 malzemeyi karıştırmak. Tostun üzerine sürün veya sebze çubuklarıyla servis edin, işte...


Hızlı ve kolay chorizo rillettesTarif Hızlı ve kolay chorizo rillettes

Sadece 3 malzeme ile chorizo rillette yapmak çok kolay. Aperatif olarak mükemmeldir, kızarmış ekmek ve/veya kraker ile servis edin. En iyi arkadaşınız blender'ı kullanarak chorizo'nuzu kremalı rillette'e dönüştürün. Fotoğraflarla desteklenmiş bu...


Somon füme rillettesTarif Somon füme rillettes

Aperatif olarak rillettes hazırlayın! Taze bir dokunuş için somon füme + fromage frais versiyonunu tercih edin :-) Yapımı çok kolay olan bu rilletlerin hazırlanması da hızlıdır. Sadece 4 malzemeyle, ihtiyacınız olan tek şey onları birleştirmek için bir...


Kırmızı biberli humusTarif Kırmızı biberli humus

Humus , Orta Doğu'ya özgü, çok kremsi ve çok lezzetli bir nohut ezmesidir. Orijinal tarifte kırmızı biber yoktur, ancak burada ona özel bir dokunuş katmaya karar verdik ve tek kelimeyle karşı konulmaz ve çok hoş kokulu. Pita ekmeği , sebze...


Daha da hassas tatlar için limon konserveli humusTarif Daha da hassas tatlar için limon konserveli humus

At aperatif Humus yapmayı çok seviyoruz. En iyi dostumuz blender sayesinde kolay ve hızlı bir tarif ;-) Ve daha da fazla lezzet katmak için konserve limon kullanıyoruz. Narin tatlarının aperatifinize tazelik ve incelik katacağını göreceksiniz!...


Pancarlı humusTarif Pancarlı humus

Bugün humusumuza biraz renk katmaya ne dersiniz? Nohutlarınıza biraz pancar ekleyin ve pembe bir humus elde edin! Hızlı, kolay ve pişirmesizdir, bu nedenle misafirlerinizi aperatif olarak memnun edeceğinden emin olabilirsiniz ;-) Size bol enerji...


Havuçlu humusTarif Havuçlu humus

Havuçlar aperatif olarak humusumuza eklendi! Turuncu renklerinin yanı sıra, sürdüğünüze hafif tatlı bir lezzet katarlar ;-) Sebze çubukları veya cipslerle mükemmel! Daha fazla sebze yerken et tüketiminizi azaltmak istediğinizde bitkisel proteinlerle...


Kremalı lübnan humusuTarif Kremalı lübnan humusu

Nohut bugün çıktı! Pide/ızgara tost/çiğ sebze çubukları eşliğinde başlangıç veya aperatif olarak tüketebileceğiniz bir tarif ;-)


Bal dokunuşlu kremalı balkabağı ve beyaz peynir ezmesiTarif Bal dokunuşlu kremalı balkabağı ve beyaz peynir ezmesi

Lezzet ve dokuların karşı konulmaz bir kombinasyonu olan beyaz peynirli ve ballı balkabağı ezmesi, aperatifler ve başlangıçlar için sofistike ve rahatlatıcı bir seçenektir. Ekmek, kızarmış ekmek , bisküvi ile veya hatta sandviçler için...


Baba ganuş, lübnan'ın lezzetli patlıcan ezmesiTarif Baba ganuş, lübnan'ın lezzetli patlıcan ezmesi

Meşhur patlıcan havyarının Lübnan'dan gelen kuzenini keşfedin: baba ganuş ! Lübnan mutfağının mutfak harikaları ve her türlü meze ile dolu olduğunu biliyoruz. aperatif akşam yemeği . Susam, patlıcan ve limonun birkaç nar tanesinin coşkusuyla...


Domates konfit ve fesleğen ezmesiTarif Domates konfit ve fesleğen ezmesi

Bu domates konfit, sarımsak ve fesleğen sosunu humus, guacamole ve tapenadınızın ortasına koyun. Bu son derece aromatik sos cips ve sebze çubukları ile idealdir. Pişirmeden ve sadece 4 malzemeyle bu işi hemen halledebileceksiniz ;-)


Mercan mercimek ezmesiTarif Mercan mercimek ezmesi

Aperatifinize eşlik etmesi için kolay bir ev yapımı tarif bulun! Neden mercimek ezmemizi denemiyorsunuz? Pürüzsüz ve lezzetli, misafirleriniz sebze çubukları veya cipslerle yemeye bayılacak ;-) Doğal olarak vegan ve glütensizdir, intoleranslı/alerjik...


Bezelye ezmesi: kremalı burrata peyniri ile mükemmelTarif Bezelye ezmesi: kremalı burrata peyniri ile mükemmel

Aperatif uyarısı: sizin için yeni bir çeşidimiz var! Bezelye ile yapılmış, ekstra kremalı burrata ve çıtır ekmek çubukları ile mükemmel ;-) Misafirlerinizi etkilemek için aperatif masanızda bulundurmanız gereken tarif şüphesiz bu!


Bezelye ve limonlu guacamoleTarif Bezelye ve limonlu guacamole

Bir aperatif için guacamole yapmak istiyorsunuz ama ufukta avokado yok mu? Bu biraz zor olabilir ;-) Ancak, alışkanlıklarınızı değiştirebilir ve bezelyeli bir guacamole deneyebilirsiniz! Bu, günlük rutininize yeni tatlar eklemek için bir fırsat!...


Dolgulu blini tabağı, bayram sezonu için mükemmel ve çeşitli bir aperatifTarif Dolgulu blini tabağı, bayram sezonu için mükemmel ve çeşitli bir aperatif

Aperatif için ilham almadınız mı? İşte sizi canlandıracak bazı soslar ! Blini'lerinizi canlandırmak (ev yapımı blini tarifi burada) ve zevkleri çeşitlendirmek için toplam 9 fikir. Ve zorluğu konusunda endişelenmeyin - hepsi bir kesme ve...














Gerçekten iyi bir tost için birkaç ipucu

1. Her zaman ekmek kızartın

Ekmek taze olsa bile. Kızartma rutubeti önler ve tüm farkı yaratan o küçük çıtırlığı ekler.

2. "Küçük lokma, büyük lezzet" diye düşünün.

İyi tatlandırılmışsa ince bir tabaka yeterlidir.

3. Son dakikaya kadar yaymayın

Yumuşak tosttan kaçınmak için.

(Aperatiflerin en kötü kabusu).

4. Son bir dokunuş ekleyin

Taze otlar, limon kabuğu rendesi, ezilmiş fındık, baharatlar...

Çok fazla olmasına gerek yok: azı karar çoğu zarar.

Peki hangi ekmekler gerçekten işe yarıyor?

  • İnce çiftlik evi veya çavdar ekmeği dilimleri
  • Cevizli ekmek
  • Tatlı ve tuzlu bir ikram için kızarmış çörek
  • Blinis
  • İyi kalitede ev yapımı veya mağazadan satın alınmış krakerler
  • İyotlu sürülebilir ürünler için koyu renkli ekmek

Başarılı bayram tostları için ihtiyacınız olan :

Gevrek, renkli, iyi tatlandırılmış ve derinlik katan küçük bir şey.

Amaç karmaşık hale getirmek değil - sadece lezzetli, cömert ve mutlu olmasını sağlamak.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Sadece kışın raclette yemek için sabırsızlanan editör sorumlusu! Gastronomiye tutkuyla bağlı ve her zaman yeni lezzetli keşiflerin peşinde olan biri olarak, önce hukuk okudum, ardından ilk aşkıma geri döndüm: iyi ürünlerin tadı ve sofrada paylaşmanın keyfi :)

Yorumlar

Bu makaleyi oylayın: