Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik...
Malzemeler: 2 yumurta 225g haslanmis bezelye 2 yemek kasigi tepeleme un tuz 1/3 cay kasigi muskat yarim su bardagi beyaz peynir 1 cay kasigi kekik karabiber...
Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için : 1 bağ pırasa 1.5 su bardağı çökelek 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: PANCAKE iCiN MALZEMELER : 250 g un 250 ml süt 2 yumurta sarisi ile aki ayrilmis olacak 2 yemek kasigi seker tavayi yaglamak icin siviyag PUDDiNGLi...
Malzemeler: 1) 1/2 kg. kuşbaşı et Birer tutam maydonoz nane karabiber tuz bir adet kurusoğan 2) 3 adet yufka 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ...
Malzemeler: 5 su bardağı un 2 buçuk su bardağı ılık su yarım paket maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı iç harcı için : 300 g yarım yağlı kıyma 2...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket ınstant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1...
Malzemeler: 750 g kuşbaşı et 2 adet domates 1 adet kuru soğan 5 adet közlenmiş patlıcan 1 su bardağı süt 2 kaşık un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 su bardağı dut pekmezi 4 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı buğday nişastası mısır nişastası 1 çorba kaşığı kadar un Yani 1 su bardağı bu 4 su...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 4 adet yeşil biber(acı olması tercih sebebi) 4 adet kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 kase toz sumak(veya tane sumak) 1...
Malzemeler: 4 adet yufka Sos için : 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı zeytinyağı İç harcı İçin : 250 g beyaz peynir 1'er çimdik kekik...
Malzemeler: kurabiye hamuru malzemeleri : 1 yumurta 1 su bardağı toz şeker Tereyağı 10 yemek kaşığı 1 bardak süt - Kadar un alın (yaklaşık 4 su bardağı) Krem :...
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 küp yaşmaya 1/2 çay bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un 1 tane yumurta...
Malzemeler: ARAP KEBABI İÇİN : 350 g kuzu kıyma 5 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 6-7 adet domates 1 çay kaşığı biber salçası ya pulbiber...
Malzemeler: 250 g yer fıstığı (soyulmuş, kavrulmuş ve tuzsuz) 200 g sütlü çikolata (tatlılar içinse en iyisi) 240 gr beyaz çikolata (tatlılar içinse daha iyi...
Malzemeler: 240 g. un (yaklaşık 2.5 su bardağı un) 110 g. pudra şekeri (parmak eksik 1 ila 1.5 bardak) 140 g. küpler halinde soğuk tereyağı kesilmiş...
Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...