Malzemeler: 8-9 yaprak çemensiz pastırma 2 küçük boy veya 1 orta boy patates 1 yumurta Dilerseniz pastırmanın tuzunu da hesaba katarak - tuz ilavesi...
Malzemeler: 1 cay bardagi süt 1 cay bardagi sivi yag 2 cay bardagi ilik su 1 tatiı kasigiı sirke 1 tatli kasigiı tuz 1 tatli kasigiı kuru mayaaldigi kadar un
Malzemeler: 1 lt soğuk su 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı yeşil çay 1 adet limonun suyu 3 yemek kaşığı toz şeker 1 adet dilimlenmiş limon 1-2 dal taze...
Malzemeler: 1 adet büyük boy levrek 1 adet orta boy soğan (çok ince doğranmış) 1 adet büyük boy havuç (küçük küp küp doğranmış) 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 2...
Malzemeler: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağı 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Sos...
Malzemeler: 6 adet milföy hamuru 3 adet elma 2 çorba kaşığı kuru üzüm 3 çorba kaşığı galeta unu 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1çorba kaşığı...
Malzemeler: BEREKET PİLAVI : 2 su bardağı baldo pirinç önceden sıcak suda ıslatılmış 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 orta boy kuru soğan ince...
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı tozşeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 125 g. margarin 1 poşet krem şanti 1 çay bardağı süt 1 paket...
Malzemeler: 500 G Yağlı Kıyma 200 G İnce Köftelik Bulgur 250 G Yağsız Kıyma 2 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi 5 – 10 Bağ Maydanoz 2 Yemek...
Malzemeler: 1 paket margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı iri kıyılmış fındık 2 yumurta(sarıları içine beyazı dışına) 1 paket kabartma tozu 1...
Malzemeler: 300 g Balka Bağı 4 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Su 1 Soğan 4 Yemek Kaşığı Krema 2-3 Diş Karanfil Yarım Demet Dereotu Tuz Karabiber Toz Müskat...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı nohut 100 G. beyaz peynir 1 Adet yumurta 4-5 dal taze soğan Çeyrek demet dere otu Kimyon karabiber pulbiber tuz Az sıvıyağ Sos için...
Malzemeler: 2 kg temizlenmiş hamsi 2.5 hamsi 2 bardak bardak su Çay soğany 2 orta fincan maydanoz kuruması 1 zeytinyağıtuz Karabiber 2 tatlı kaşığı şeker...
Malzemeler: (Köftesi İçin): 250 g kıyma 1 rendelenmiş soğan sarımsak biraz ekmek içi salça karabiber kimyon kırmızı pulbiber tuz Sebzeleri İçin: patates...
Malzemeler: Hamur için : 6 yemek kaşığı (200 gr Teremyağ Gurme Kaymaklı 1 su bardak su (200 ml) 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 500 g un 1 paket maya...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pul biber tuz Üzerine gezdirmek...
Malzemeler: 2 su bardağı yulaf ezmesi 3.5 su bardağı su 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı ceviz içi 2 çorba kaşığı esmer şeker 1/2 çay...