Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan 3-4 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay...
Malzemeler: 1 kg patates 1 adet orta boy kırmızı soğan 1/2 su bardağı krema 1/2 su bardağı sıcak su 2 adet defne yaprağı 5-6 dal taze kekik 1 diş sarımsak...
Malzemeler: Patates püresi : 700 g patates 50 ml süt 60 g tereyağı tuz Biber hindistan cevizi Doldurma : 4 ördek confit bacağı 1 soğan 1 havuç 1 diş sarımsak
Malzemeler: 1 kg Patates 2 Havuç 2 yeşil sivri Biber 1 kırmızı Biber 1 Soğan 2-3 yemek kaşığı haşlanmış tanelenmiş Mısır 2 yemek kaşığı Maydanoz 3 yemek...
Malzemeler: İç harcı için : 2 soğan (orta boy) 1 kırmızı biber 1/3 yeşil biber 400 g konserve ton balığı 4 yemek kaşığı domates salçası 50 ml zeytinyağı tuz...
Malzemeler: 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış) 200 yada 250 g dana eti 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı tuz Sıcak su
Malzemeler: 8-9 elma 1 yemek kaşığı şeker Su 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı kuru üzüm 1 çay kaşığı tarçın kreması : 3 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 2...
Malzemeler: 2 soğan 1 çay kaşığı tereyağı 1 çiseleme zeytinyağı taze biberiye tuz Biber 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet puf...
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 5-6 çorba kaşığı sade soda 1 yumurta 1/2 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 1-2 çorba kaşığı sıvı yağı un yumuşak...
Malzemeler: 50g margrin1 ¼ fincan zeytinyağı 1 ½ su bardağı ılık SU 1 yumurta Pişirme 1 yemek kaşığı Tozutuzalabildig sirke1 UNIC HARCI : 1 büyük boy adet...
Malzemeler: 1 adet hazır pastaban 1 poşet dr oetker orman meyveli krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt 1 kutu 200 ml sıvı krema + 100 g bitter çikolata ıslamak...
Malzemeler: hamuru için : 2 yemek kaşığı tereyağ (soğuk) 2 su bardağı un yarım çay bardağı su (soğuk) tuz üstü için : 4 dal pırasa 4 yemek kaşığı süzme yoğurt...
Malzemeler: 2 paket kadar milföy hamuru (igloyu tavsiye ederim) 2 adet yufka 250 g kadar küçük doğranmış kuşbaşı et (isterseniz daha yumuşak olması için...
Malzemeler: 60 gr (2 ölçek) çikolatalı (veya vanilyalı) whey protein 2 yemek kaşığı %100 kakao tozu (şekersiz) 4 yemek kaşığı yağsız süt tozu 8 yemek kaşığı...
Malzemeler: Fasulye 4 avuç 1 soğan, ince doğranmış Domates suyu 3-4 biber 1-2 Yemek kaşığı yağı Bazı tereyağı 1 Kaşları çorbası Kırmızı biber Kurutulmuş nane...
Malzemeler: 1 iri yumurta 150 g tereyağı 60 g bitter çikolata 2 su bardağı tozşeker 1 çay bardağı su 1 kahve fincanı nescafe 2 su bardağı un 1 tepeleme çorba...
Malzemeler: 6 adet yufka 1 fincandan az zeytinyağı 1 fincan süt İÇ MALZEMESİ : yarım kg ıspanak 2 yemek kaşığı çökelek 1 yamek kaşığı biber salçası 1 fincan...