Malzemeler: 3 bostan patlıcan yarım p. makarna 200 g kıyma 1 kuru soğan 2 sivri biber 1 tatlı k. salça 1 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba k. tereyağı...
Malzemeler: Patlıcan Kabak Biber Sarımsak Biraz tuz Zeytinyağı biraz Maydanoz Fesleğen Nane Taze öğütülmüş karabiber Zeytin yağı Biraz limon suyu Fesleğen...
Malzemeler: 5-6 adet büyük boy salatalık 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 2 adet kornişon turşu 1 adet haşlanmış havuç...
Malzemeler: Kolay , pratik pandispanya için : 5 Adet oda sıcaklığında yumurta 4 Kahve fincanı şeker 4 Kahve fincanı un 1 Kaşık limon suyu 1 Paket kabartma tozu...
Malzemeler: 80 g oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin 1 türk kahve fincanı dolusu ılık süt Yarım çay bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 1 paket...
Malzemeler: 2 adet büyük boy çipura balığı 1 su bardağı zeytin yağı 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tane karabiber 2 adet defne yaprağı tuz Balıkları pişirmek...
Malzemeler: Balıkçılık Çapak Zeytin yağı Limonata Biber sos: Rendelenmiş 2-3 diş sarımsak Maydanoz bir demet Sirke Yeşil soğan 2 adet Bir havuç ince ünite
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 2 tane kurusoğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası maydonoz tuz...
Malzemeler: 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığından az tuz 1,5 su bardağı un domates sosu...
Malzemeler: 4 adet yufka 1adet kuru soğan 3diş sarımsak Tuz karabiber pul biber yarım kırmızı biber 3 adet yeşilbiber 1 adet domates Yarım göğüs tavuk eti
Malzemeler: 500 g kabak 1 adet soğan rendesi 2-3 dal taze soğan 2-3 diş sarımsak 2 kaşık sıvıyağ 2 bardak ekmek rendesi 200 g sert koyun peyniri 50 g kasar...
Malzemeler: 4 su bardağı üzüm pekmezi (belki dut pekmezi ile de olabilir, denemek lazım.) 4 su bardağı su 4 yemek kaşığı nişasta 1 kase iç ceviz Üzerine...
Malzemeler: Pastacı kreması için : 400ml süt 1 vanilya çubuğu 3 yumurta sarısı 100g şeker 40g mısır unu 20g tereyağı Badem kreması için : 100g yumuşatılmış...
Malzemeler: 2 Su bardağı tel şehriye yarım tavuk göğsü 1 Küçük kutu konserve mısır Kornişon turşu 2 adet tane közlenmiş kırmızı biber Taze soğan Maydanoz...
Malzemeler: 1 büyük palamut balığı dilimlenmiş 1 büyük soğan 4-5 sarımsak 4-5 yeşil biber 2 kırmızı biber 2 orta boy domates İstenirse kaşar da konulabilir
Malzemeler: Brioche hamuru : 1 poşet kuru ekmek mayası (veya 10 g yaş ekmek mayası) 2 yemek kaşığı ılık süt (veya ılık su) 300g T45 un 30g şeker 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 2 su bardağı yulaf ezmesi 3.5 su bardağı su 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı ceviz içi 2 çorba kaşığı esmer şeker 1/2 çay...
Malzemeler: 100 G Margarin 100 G Kaymak 1/2 + 2 Parmak fazla Su bardağı Pudra Şekeri 1 adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası Vanilya Kabartma Tozu Un
Malzemeler: Mandalina 1 bardak portakal suyu 1 bardak bitkisel yağ 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin kahve Bardas Bir kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker Tuz...
Malzemeler: Bademli Bisküvi tabanı için : 170 g kavrulmamış badem 90 g pudra şekeri 37 g un 5 yumurta akı 150 g toz şeker Beyaz çikolatalı pastacı kreması için...
Malzemeler: 200 g taze pappardelle 100 gr ricotta 100 gr somon füme Tatlandırmak için sıvı krema (veya biraz süt) tatmak için arpacık soğanı tatlandırmak için...
Malzemeler: 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri Yarım tatlı kaşığı tuz 1 paket vanilya 10 yemek kaşığı tereyağ veya margarin 2 yumurtanın sarısı 1-2...
Malzemeler: 2 adet muz 3 yumurta 1 su bardağı şeker 3 su bardağı un 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ kabartma tozu vanilya yada herhangi bir baharat...
Malzemeler: 1/2 karpuz (küçük veya 1/4 büyük) 1 avokado 100gr beyaz peynir 1/2 salatalık Birkaç taze nane yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 3 adet yumurta 10 adet kuru incir ( minik minik doğranmış ) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı kırılmış ceviz içi 1 su bardağı un 1 paket...
Malzemeler: Harcı için : 2 tane orta boy kabak 200 g beyaz peynir 1 bağ dereotu 1 tatlı kaşığı tepeli pulbiber Arasına sürmek için bir kaseye zeytinyağı ve...
Malzemeler: • 1 su bardağı süt • 1su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı ılık su • 1 paket instant maya • 1 tatlı kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 yumurta...
Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı yoğurt 3 paket kabartmatozu 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un içi için : 2 adet büyük patates 1 adet küçük...
Malzemeler: 1 yumurta 1 yemek kaşığı. anason likörü 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı limon kabuğu rendesi (1/2 limon) 1 tutam tuz 140 g un...
Malzemeler: 200g tek krema (20cl) 100g mascarpone (2 büyük yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı speculoos ezmesi 35 g speculoos 2 adet yatak odası 5 yemek kaşığı süt
Malzemeler: 1/2 paket margarin 4 paket pötibör bisküvi 1,5 su bardağı toz şeker 1 yumurta 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1,5 avuç fındık Üzeri için :...
Malzemeler: * 1 küçük karnabahar * 2 adet kırmızı biber * 1 çay bardağı ceviz * 1 diş sarımsak * 1 su bardağı yoğurt * yarım demet dereotu * 1 çay bardağı...
Malzemeler: Pastanın üstü için : 20 mirabelles eriği 50g yumuşatılmış tereyağı 100gr şeker 65g kuşbaşı badem Hamur işi için : 25 mirabelles eriği 100g...
Malzemeler: 4 adet tavuk but pirzola 200 g mantar 1 orta boy kuru soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 4 çay kaşığı tereyağ 4 diş...
Malzemeler: Krepler : 250 g un 4 yumurta 500 ml süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz 380 g ahududu reçeli 20 cl tek krema 340 g...
Malzemeler: 1 Kg.Karnabahar 3 Adet Havuç 3-4 Adet Taze Soğan 6 Yemek Kaşığı Un 3-4 Adet Yumurta 4 Su Bardağı Süt 4-5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ 1,5-2 Su Bardağı...
Malzemeler: 150 g tereyağı 75 g pudra şekeri 1 yumurtanın beyazı 1/8 çay kaşığı tarçın 250 g un 4 g kabartma tozu Birkaç damla kırmızı gıda boyası Frambuaz...
Malzemeler: Muhallebi için: 210 ml tam yağlı süt 20 g şeker 40 ml kahve (1 espresso fincanı) 1 yumurta sarısı 10 g mısır unu Kahveli ganaj için 50 g krema (%30...
Malzemeler: 3 yumurta 150 g tereyağı 250 g bitter çikolata (kuvertur çikolata kullandım) 1/2 su bardağı toz şeker 1+3/4 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 1...
Malzemeler: 2 litre içme suyu 1 adet büyük boy veya 2 adet küçük boy salatalık 1 adet limon 12 adet taze nane yaprağı 1 çay kaşığı kadar taze zencefil rendesi
Malzemeler: 3 yumurta 3 kaşık yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 portakalın kabuğunun rendesi 1 su bardağından iki parmak eksik portakal suyu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Selüloz Malzeme : 1 yumurta 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 bardak süt 1 çay kaşığı tuz Kabartma tozu Yarım paket Çok un alın Nişasta açmak 1 bardak...
Malzemeler: 1/2 paket margarin 1 çay bardağı kadar pudra şekeri 1 çay bardağı kadar sıvıyağ Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu 1 tas kadar kakaolu kek...
Malzemeler: 1,5 su bardağı aşurelik buğday yarım su bardağı nohut yarım su bardağı kuru fasulye yarım su bardağı kuru üzüm 10 adet kuru kayısı 5-6 adet kuru...
Malzemeler: Şeker 1 su bardağı 3 adet yumurta Süt suyu 1 bar 1 Yağ suyu barı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı vanilya, kahve 1 portakal kabuğu...
Malzemeler: 35 cl ılık su 1 poşet kuru ekmek mayası 20g şeker 10 g tuz 2 yemek kaşığı kurutulmuş veya taze biberiye 600g un 85g yumuşak tereyağı 100g...
Malzemeler: 250 g un 1 yumurta 100g tam krema 50 ml süt 40 g şeker 1 çay kaşığı tuz 12 g yaş ekmek mayası (veya 1 paket kuru maya) Yaldız için: 1 yumurta...
Malzemeler: 4 adet yumurta(oda sıcaklığında) 160 g çikolata 200 g margarin 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket vanilya 2 paket...
Malzemeler: 250 g kadar tagliatelle Mantar 300 g kadar kullandım 1 paket krema (200 ml) 1 diş sarımsak Tuz Tane Karabiber Rendelenmiş parmesan yada kaşar...
Malzemeler: 4 kabak 180 g somon füme 2 yemek kaşığı mısır unu 3 yumurta 1 diş sarımsak 20 cl tek krem %30 mg 10 gr taze frenk soğanı Biber Tuz (isteğe bağlı)
Malzemeler: 2su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya tuz aldığı kadar un YAĞLAMAK İÇİN : 200g tereyağ +zeytinyağ karışımı 4 yemek...
Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 kuru fasulye 1 nohut 4 şeker 1/2 pirinç 250 g kuru kayısı 250 g çekirdeksiz sarı üzüm 250 g incir portakal kabuğu...
Malzemeler: 1 kilo süt bir küçük kutu krema 1 su bardağı şeker yarım su bardağından bir parmak kadar daha fazlaca un 1 adet yumurta sarısı 2 adet büyük boy...
Malzemeler: 1/2 kilogram karpuz kabuğunun sadece beyaz kısımları 5 su bardağı toz şeker 5 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı karbonat 1 dal ıtır yaprağı 1/2 adet...
Malzemeler: PANDİSPANYA İÇİN : 6 adet oda sıcaklığında yumurta 2 su bardağı toz şeker 150 g.tereyağ 100 g.erimiş bitter çikolata 1 çorba kaşığı dolusu pulbiber...
Malzemeler: 500 g irmik ( 1 paket) 250 g tereyağ veya margarin 1 avuç dolmalık fıstık Şerbeti İçin : 2 su bardağı soğuk süt 2 su bardağı normal su 2 - 2,5 su...
Malzemeler: 300 g beyaz un 200 g tam buğday unu 1 paket instant maya 1 çay kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 310 ml ılık su biberiye...
Malzemeler: 125 g. oda sıcaklığında tereyağ 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı şeker 2 çay...
Malzemeler: 150 g tereyağı 150 g margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 4 veya 5 bardak un 1 paket kabartma tozu yarım limon 1 fincan su ŞERBETİ : 3 su...