Malzemeler: 3 tane yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ıspanak püresi 1 paket kabartma tozu az tuz aldığı kadar un iç malzeme: 3...
Malzemeler: 3 adet bostan veya kemer patlıcan 4 adet büyük domates 1 adet büyük kuru soğan 6 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz 2 yemek kaşığı sirke 2 adet kesmeşeker...
Malzemeler: 2 tane beyaz patlican 300 g kiyma 1 tane sogan bir kasik salca 1 tane domates biraz maydanoz tuz karabiber pulbiber kekik 1 cay bardağı sıvı yağ
Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 125 g tereyağı 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne) 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı...
Malzemeler: 3 kilo kırmızı biber 1 kilo patlıcan 3 kilo domates 3-4 adet havuç 1 baş sarımsak yarım su bardağı zeytinyağı sirke 1-2 çorba kaşığı 2 tatlı...
Malzemeler: 1 bağ kekik 2 adet taze soğan (kıyılmış) 2 adet taze sarımsak(kıyılmış) veya (4 diş ince doğranmış sarımsak) 3 adet (soyulmuş,doğranmış domates) 3...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı mısır unu 2 su bardağı peynir ( esas mıhlamalık peynir, yoksa çeçil peyniri, kolot peyniri (çok güzeldir bu...
Malzemeler: 2 dolu dolu yemek kaşığı fındık ezmesi 1 su bardağı kadar iri kıyılmıs fındık yarım paket yumuşak margarin yada tereyağı 3-4 yemek kaşığı pudra...
Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 2 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzerine bulamak için İrmik Şerbeti...
Malzemeler: 2 adet 200 g 'lık dana antrikot 100 g kestane mantarı 100 g istiridya mantarı 50 g porçini mantarı 100 ml.krema 1/2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak...
Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt veya yoğurt 2 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Tuz Mahlep (1-2 çay kaşığı) 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 kg domates 1 kg kapya biber 400 g yeşil biber 3 baş sarımsak 1 demet maydanoz Küçük acı biber turşusu 1 çay bardağı zeytin yağı Yarım çay...
Malzemeler: 500 g.bezelye 2 yemek kaşığı zeytin yağ 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber 2 dal taze fesleğen 5 su bardağı sıcak su veya...
Malzemeler: Asma yaprağı 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kuru biber ve kuru domates 1 yemek kaşığı erik ekşisi 5 adet taze soğan 4 adet çarliston biber 3 adet...
Malzemeler: 250 g mısır tanesi 2 tatlı kaşığı soya sosu 1/3 demet maydonoz 2 dal taze soğan 1 adet kırmızı biber 75 g pirinc unu veya un 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Somon balığı kafaları Soğan Defne yaprağı sürü Chili Biraz karides kafaları Zeytin yağı Tereyağı Büyük fındık İstiridye suyu Küçük patates Kereviz...
Malzemeler: 1 kilo patates 500 g.kıyma 3 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber...
Malzemeler: 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 paket yaş maya 1 paket 250 g oda sıcaklığında...