Malzemeler: Beyaz Çikolatalı Mousse : 255 g (küçük parçalara kesilmiş) Beyaz Çikolata 1/4 Su bardağı + 1 Yemek Kaşığı Su 1+ 1/2 Su Bardağı (200g.lık) Kutu...
Malzemeler: 1 kısa hamur işi 600g sebze (burada bir torba dondurulmuş sebze) 150g domuz pastırması 1 sarı soğan 20cl soya kreması 3 yumurta 1 çiseleme...
Malzemeler: 1 paket etimek 1 su bardağı şekr 1 su bardağı su tavuk göğsü için : 1 lt süt 2 kahve fincanı pirinç unu 2 kahve fincanı şeker 1 vanilya 1 kaşık...
Malzemeler: 2 Su Bardağı Un 2 Çay Kaşığı Kabartmatozu 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker Yarım Çay Kaşığı Tuz 2 Adet Yumurta 1.5 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşığı Tereyağ...
Malzemeler: 1 kilo süt bir küçük kutu krema 1 su bardağı şeker yarım su bardağından bir parmak kadar daha fazlaca un 1 adet yumurta sarısı 2 adet büyük boy...
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1- 1,5 çay bardağı un Tuz karabiber kimyon Haşlama Malzemesi : 1 büyük...
Malzemeler: 6 adet orta boy kabak yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk 1 adet soğan 1 adet domates bir kaç dal dereotu az sıvıyağ karabiber tuz Besamel için : 1...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Kuru Soğan 2 Diş Sarımsak 1Adet Patates 1 Adet Havuç 50 G Kıyma Tuz karabiber Pulbiber 1/2 Çarba kaşığı...
Malzemeler: bir su bardağı şeker bir su bardağı soğuk süt 3 yumurta 125 g tereyağı yarım su bardağı ayçiçek yağı bir kabartma tozu bir vanilya şekeri önceden...
Malzemeler: 4 tavuk butu (veya grignottes) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 misket limonu (meyve suyu) 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1...
Malzemeler: 1 rulo milföy hamuru 500 ml süt limon kabuğu rendesi (tadına bakmak için) 1 poşet vanilya şekeri 250 g şeker 60 g mısır unu 6 yumurta sarısı toz...
Malzemeler: 2 .5 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 küp yaşmaya aldığı kadar un peynir üzeri : sıvıyağ üzeri :...
Malzemeler: 280 g morina filetosu 1 yumurta Un q.b. Tatlandırmak için ekmek kırıntıları Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için karabiber Tatlandırmak için...
Malzemeler: 240 g karışık kuvertur çikolata 113 gram tereyağı 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta 1,5 su bardağı un Yarım su bardağı kakao Yarım tatlı kaşığı...
Malzemeler: 550 g ılık su 8 g kuru ekmek mayası 715g un (T45 veya T55) 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 55 g zeytinyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 2 kg kuşbaşı tavuk 1 tatlı kaşığı tepeleme kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/4 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 2 Limonun suyu rendelenmiş kabuğu 3 Yumurta 1 Su bardağı şeker 2 Poşet krem şanti 1 Su bardağı süt 1 Paket eti burçak bisküvi 1 Yemek kaşığı...
Malzemeler: 250 g oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta 1 tane yumurta sarısı(üzerine) 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay ardağı irmik 1...
Malzemeler: 200 g kavrulmuş antep fıstığı tuz Biber 10 taze fesleğen yaprağı 35 g Parmesan peyniri (veya Grana Padano) 60 g sızma zeytinyağı 1/2 diş sarımsak
Malzemeler: 525 ml süt (400 ml + 125 ml) Limon kabuğu (organikse veya balmumu ile işlenmemişse daha iyi) Portakal kabuğu (organik veya balmumu ile işlenmemişse...
Malzemeler: Sarımsak Tuz Soğan kabukları Tereyağı Piece Tavuk eti parçaları Havuç Limonata Pancar yaprakları Haşlanmış nohut Bir fincan çay Sıcak su Biber
Malzemeler: 4 kakule Bir çubuk tarçin yarim demet dereotu yarim demet maydanoz Iki yemek kasigi kus uzumu Bir sogan 1 yemek kasigi zeytinyagi 1 yemek kasigi...
Malzemeler: 5 adet büyük patates Yarım su bardağı çiğ köftelik bulgur 1 yemek kaşığı tereyağ Karabiber Tuz İnce kıyılmış maydanoz İnce kıyılmış dereotu İnce...
Malzemeler: 250 g. kase margarin 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya yarım portakal kabuğu rendesi 2...
Malzemeler: 1 kg. kabak 2 yk.un yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kasesi çırpılmış yoğurt 2 diş sarımsak -süslemek için : arzuya göre maydonoz yada dereotu...
Malzemeler: Zeytinyağı geçiştirmek Maydanoz Limonata Soğan Kırmızı turp Tuz Leblebi Limon sürü Patlıcan Küçük küpler halinde Domates Biber Sarımsak Şeker...
Malzemeler: İtalyan beze : 2 yumurta akı 165 g şeker 50 ml su Krema : 20 cl tek krema %30 yağlı 40 g fındık 40 g badem 60 g antep fıstığı 2 yemek kaşığı bal 30...
Malzemeler: 115 g oda ısısında tereyağ yarım su bardağı rendelenmiş keçi peyniri 5-6 adet kurutulmuş domates 1 adet yumurta sarısı 195 g un 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 yumurtanın akı içine sarısı üstüne 2 yemek kaşığı tozşeker 1 pk ınstant maya 1pk kabartma tozu un az tuz
Malzemeler: 200 g un 200 g esmer şeker 1 tutam tuz 1 poşet vanilya şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu 100g çikolata parçaları Kurabiyeleri yapmak için: 2...
Malzemeler: Keki : 2 yumurta 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao bu miktar...
Malzemeler: Yarım tavuk göğsü 5 su bardağı su 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı krema 3-4 adet domates 3 çorba kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 200 g beyaz pirinç 1 kırmızı soğan 2 domates 50 gr kornişon turşu 280 g mısır 140 gr ton balığı Sos için : 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı...
Malzemeler: 5 adet orta boy patates 4 adet kuzu incik 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme olmayacak) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çimdik karabiber 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Şanti Çırpılmış 2 litre Pınar Beyaz 400 g Toz Şeker 100 g Yaprak Jelatin 50 g Yoğurt Süzme 400 g Portakal Kabuğu 2 adet Karamel Jöle 500 g...
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 rendelenmiş havuç 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz 2,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: köfte için baharatlı kıyma mesela 500 g haşlanmış pirinç veya artan pilav yarım su bardağı kadar haşlanmamış pirinç 3-4 baş soğan 1/2 kg.domates...
Malzemeler: Puding için : 1 litre kaşığı COL2 bir 1 su bardağı margarin 1 paket su bardağı toz nişasta Çay kaşığı vanilya 1 çorba kaşığı şeker 1 Macun İç krema...
Malzemeler: Brownie : 2 yumurta 100 g esmer şeker 100 g un 150g bitter çikolata 100g tereyağı Cheesecake : 300 g fromage frais (Philadelphia tipi) 100g tek...
Malzemeler: Kek için : tuz suz tereyağı 225 g ya da 1 cup ya da yaklaşık 1 su bardağı kadar un 3 cup ya da yaklaşık 3 su bardağı kadar + biraz da kek...
Malzemeler: 1 adet kıvırcık salata yarım demet akdeniz kıvırcığı bir kaç dal maydanoz bir kaç dal roka 3 dilim ananas 2 dilim tavuk biftek 2 çorba kaşığı...
Malzemeler: 2 paket kakaolu hazır pasta keki(üç katı kullanılıyor) Ara kreması için 200 ml krema 2 paket bitter çikolata(80 g lık kakao oranı yüksek tercih...
Malzemeler: 250 g.küçük kesilmiş yeşil fasulye 250g.haşlanmış kuru fasulye 1 doğranmış soğan 1 çorba kaş.toz kırmızı biber 3 orta büyük küp doğranmış domates...
Malzemeler: 1,5 Kahve fincanı irmik 2 Adet orta boy domates 2 Çorba kaşığı zeytinyağ 1 Çorba kaşığı salça 2 Su bardağı et suyu 3 Su bardağı su Tuz karabiber...
Malzemeler: 1 Çay bardağı toz şeker 3 Adet yumurta 3 Su bardağı un 1 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Çay bardağı ceviz 7-8 Adet kuru incir 1 Paket...
Malzemeler: 1 Litre süt 6 Yemek kaşığı şeker 6 Yemek kaşığı un 1 Yumurta 1 Paket krema 1 Paket vanilya 4 Tane milföy hamuru (kare olanlardan) KARAMEL SOS : 1...
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı kurumuş rondodan...
Malzemeler: Yeşil ve sarı kabak 300 g kadar kıyma 1 kahve fincanı bulgur 1 küçük domates rendesi tuz bol nane ( 2 yemek kaşığı) bir avuç maydonoz ince ince...
Malzemeler: 350 g kuşbaşı et 2 su bardağı haşlanmış bezelye 2'er adet havuç ve minik patates küp doğranmış 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı zeytinyağı 1...
Malzemeler: Mantı makarna Yarım paket 200 gr kıyma Haşlanmış bezelye 1 su bardağı Tuz Baharatlar İstediğiniz Sosu için 2 yemek kaşığı macun çorbası domates :...
Malzemeler: 125 g tereyağı 150 g bitter çikolata 3 yunurta 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı tozşeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 125 g. margarin 1 poşet krem şanti 1 çay bardağı süt 1 paket...
Malzemeler: 2 parça tavuk göğüs eti 3-4 tane yeşil biber 3-4 tane kırmızı biber 3 adet domates kimyon köri 1 tutam zerdeçal 1 tutam zencefil tuz karabiber kekik
Malzemeler: 2 Su bardağı bulgur 1 Su bardağı yeşil mercimek 1 Demet pazı 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak 1 Adet kırmızı biber 1 Çorba kaşığı tereyağ 1 Çorba...
Malzemeler: 4 adet yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket vanilya 2 çay kaşığı kabartma tozu Sos malzemeleri : 3 su bardağı süt 1 su bardağı...
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı sulu yoğurt 1 su bardağından iki parmak eksik yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4 dal pırasa (yaprak kısımları) Yarım demet maydanoz...
Malzemeler: 500 gr kültür mantarı 250 gr tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı etli biber 2 adet yeşil sivri biber 2 adet çarliston biber 1 adet orta boy kırmızı veya...
Malzemeler: * 75 g margarin * 3 yumurta * yarım paket kabartma tozu * yarım paket vanilya * bir çimdik tuz * 1/3 su bardağı şeker * 2-3 su bardağı süt * 3-4 su...
Malzemeler: Patlıcan Kabak Biber Sarımsak Biraz tuz Zeytinyağı biraz Maydanoz Fesleğen Nane Taze öğütülmüş karabiber Zeytin yağı Biraz limon suyu Fesleğen...